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照片由安德鲁·珀塞尔,道具造型由佩吉·希克斯,食物造型由嘉莉·珀塞尔

烤芦笋能把这种蔬菜固有的甜味带出来。

成分

做4份

24根大芦笋(约2磅),修剪并去皮
特级初榨橄榄油
粗海盐和现磨黑胡椒
陈年香醋
帕尔马干酪,用来剃须
  1. 步骤1

    预热烤箱至华氏400度。在一个大的有边的烤盘上,将芦笋单层铺好。将油淋在芦笋上,翻面。用盐和胡椒粉调味。烤18-20分钟,偶尔翻动一下,直到浅棕色和柔软。

    步骤2

    将芦笋放入浅盘。上菜时,将醋淋在热芦笋上,用蔬菜削皮器在芦笋上刮上帕尔马干酪。

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您觉得烤芦笋怎么样?

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  • 很好,很简单……我喜欢最后的醋味。有人提到山羊奶酪或羊奶酪是我也会尝试的一种选择。

    • lalamster

    • 奥地利

    • 4/23/2021

  • 我只吃烤芦笋。不过我总是在上面撒些碎羊乳酪或山羊奶酪。比起帕尔马干酪,我更喜欢那些奶酪。

    • 匿名

    • 十分佤邦

    • 4/17/2017

  • 放在烤架上烤会更好!我还喜欢在手之前用玄武岩醋浸泡大约一个小时,然后涂上橄榄油、盐和胡椒,在一个蔬菜篮子里直接在煤上烤,经常翻动6-8分钟,直到一些矛开始变脆。我妻子以前讨厌芦笋,直到我开始做这个食谱,现在这是她最喜欢的配菜。

    • mthnbr3

    • 明尼阿波利斯、锰

    • 4/16/2017

  • 我最喜欢的吃芦笋的方法。我把我的烤15-18分钟,在中途旋转以重新分配油,并在从烤箱中取出之前放上棕榈5分钟。非常小的芦笋尖会变得很脆,几乎就像吃芦笋薯条一样,美味!

    • hawkx2

    • 纳帕,

    • 4/16/2017

  • 我发现最多10分钟的烘焙时间会产生更好的效果——如此简单却如此美味!

    • suzannapiano

    • 纽波特,国际扶轮

    • 4/15/2017

  • 每次我打开你的食谱页面,我都会在左边看到两三个关于你的食谱的广告。manbetx苹果下载这是非常令人沮丧的,因为我从来没有读过它们,即使它们看起来很好吃,我也想做它们。

    • magsflowers

    • 费尔顿CA

    • 4/9/2017

  • 我不得不承认,我使用了普通的杂货店橄榄油,离子盐和从搅拌器中取出的黑胡椒,以及预先磨碎的帕尔马奶酪,结果仍然非常棒!!这道菜在圣诞晚餐上大受欢迎,与我丈夫的牛里脊肉相得益彰。好极了! !

    • JessAOII

    • 科罗拉多州丹佛市

    • 12/26/2016

  • 这个食谱使它如此简单,结果是美味的。

    • ksolyntjes

    • 威斯康辛州

    • 11/18/2016

  • 培养吃芦笋的人的好方法!使用优质的香醋和帕姆奶酪,根据芦笋的大小增加或减少烹饪时间。我把它装盘后,有时会把盘子放进温暖的烤箱里,让奶酪进一步融化。看起来和尝起来都很棒。很少有剩菜。

    • 匿名

    • 纽约,纽约

    • 7/9/2016

  • 好食谱,容易做。但是,如果你用的是邻居的蜂蜜,我的邻居的蜂蜜又黑又辣,那就调整蜂蜜的用量。它可能会有点烈。

    • mariveecade

    • 埃文代尔庄园ga

    • 4/8/2016

  • 哦,百胜。完全按照说明制作。有人给了我一些高档橄榄油和香醋,我的意大利交换学生带来了一些帕尔马干酪,所以这似乎是完美的食谱。事实上,这是一个完美的食谱!

    • sherrylkk

    • 罗利数控

    • 12/6/2015

  • 哇!简单而美味。香醋是一个很好的搭配!

    • violajoe001

    • 7/9/2015

  • 很好。当茎粗的时候修剪是一个好主意。当我不喜欢帕尔马干酪的时候,芦笋和羊乳酪也很好吃。

    • rahappygirl

    • 联盟城,德克萨斯州

    • 3/18/2015

  • 根据芦笋的厚度,有时需要更长的时间。我把它们扔进铁锅里。让余热完成它们,撒上优质的香醋/帕尔马干酪。超级简单又美味。

    • SonjaF99

    • 圣地亚哥,加州

    • 3/11/2015

  • 为我们的圣诞晚餐增添了一份美妙的礼物!简单又美味!

    • Suemac51

    • 弗雷明汉,马

    • 12/26/2014

参见相关食谱和烹饪技巧manbetx苹果下载