![图像可能包含菜、菜、碗、咖喱和植物](https://assets.epicurious.com/photos/584abfa55e455e377d2290df/1:1/w_2560%2Cc_limit/marinara-hc-120816.jpg)
Marina Delio摄影
你听说过,最好的意大利面酱是整个下午都在小火炖的。如果这是真的,为什么不让慢炖锅为你做饭呢?这种酱汁只需要5分钟就能做好,而且富含维生素。做两份,一半再冷冻一天。
成分
做6杯
2根胡萝卜,切碎
2根芹菜梗,切碎
1个黄洋葱,切碎
1个红甜椒,切碎
2大瓣蒜,剁碎
2(28盎司)个去皮的番茄,沥干水分,用手压碎
两汤匙番茄酱
1片月桂叶
1茶匙干牛至
半杯切碎的新鲜罗勒
半茶匙盐
1/8茶匙新鲜碎胡椒
将所有材料放入慢炖锅中,用小火煮6小时。去掉月桂叶。用浸入式搅拌器搅拌至所需的稠度。根据口味调整调味料。
经许可转载美味的妈妈厨房:100个毫不费力和不可抗拒的食谱,以时尚和优雅滋养你的家庭manbetx苹果下载©2013 by Marina Delio。经哈珀柯林斯出版社许可转载。购买完整的书从亚马逊.