![一碗香草冰淇淋,上面放上青柠块。](https://assets.epicurious.com/photos/62fa60a9c7eff8d407ed76cf/1:1/w_2560%2Cc_limit/Key_Lime_Bars_RECIPE_081120_38272.jpg)
基本上,这些小口就像礁岛青柠派但咸全麦饼干皮和浓郁的酸橙蛋奶沙司比例相反。我们在火鸡和狼店开张的时候把它们放在软冰淇淋上,非常好吃。一品脱你最喜欢的冰淇淋也可以。
成分
2人至8人
这是青柠派
为服务
步骤1
要做出酸橙派,请把烤箱调到350华氏度。在一个中等大小的碗里,混合全麦饼干屑、黄油、糖和粗盐,用手搅拌,直到它们都像湿沙子一样。
步骤2
在烤盘上铺上羊皮纸,让羊皮纸在烤盘两侧悬挂一到两英寸。把粗砂土放进去,用力压在底部,这样你就有了一个均匀的包装层,稍微多一英寸。烘烤,旋转平底锅一次,直到边缘开始变暗,但中心还没有完全熟,需要12到15分钟。
步骤3
在你等待的时候,把炼乳、青柠汁和蛋黄搅拌在一起,使它们充分混合。饼皮做好后,倒上石灰混合物,在台面上轻拍几下,让石灰混合物均匀地沉淀下来,然后再烤10到12分钟,直到石灰混合物刚刚在中心凝固。
步骤4
让这个坏男孩达到室温,然后把它放进冰箱,直到它变冷,就可以吃了。它可以在冰箱里盖上盖子保存一周或在冰柜里保存两周。
步骤5
上菜:用刀沿着锅的边缘划开,然后用烤盘纸把巧克力棒切成大约1英寸长的松脆的莱姆派。把冰淇淋舀进碗里(或者直接放在纸盒里),上面放上青柠派,用一小撮盐装饰。吃了。
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评论(2)
回到顶部对不起,这是一个调整后的食谱,而不是写的。我去商店的时候,全麦饼干已经卖完了。我认为下一个最好的选择是一盒香草华夫饼。(那种圆形的可以和香蕉布丁搭配。)而且,我找不到酸橙汁,所以我就挤了一些普通的酸橙。我只做了这些改动。但是天啊天啊,这太好吃了,做起来也太简单了!你不会相信蛋奶沙司的味道和质地;尤其是这么容易做。因为我的饼干替代品,我没有吃到“咸全麦饼干皮和浓郁的青柠蛋奶沙司的相反比例”,但我确实吃到了浓郁的甜酥皮和浓郁的青柠蛋奶沙司的惊人味道。 The vanilla and lime worked great together. And when it was with rich vanilla ice cream it all worked amazingly. I'd think the graham crackers would be just as good :)
马克
明尼苏达州
9/8/2022
这个食谱看起来很棒,但是去掉Nellie and Joes,换成榨汁新鲜的酸橙。这种被命名为“基韦斯特青柠汁”的瓶装果汁是在加州加工和装瓶的,不含一滴基韦斯特青柠汁。由浓缩的波斯酸橙制成。谁需要防腐剂?我们应该力求新鲜。真实性很重要。
KeylimeSteve
纽约布鲁克林
8/25/2022