盐是一种方法。这是你要走的路。它让你在荆棘中发现一条通道,确定前方的地形,让你走上一条迷失的道路,并在通往山顶的路上,揭示关键的岩架和把手。你对盐的使用越好,你就能爬得越高,攀登的过程也就越愉快。从上面看风景是值得的。草地马提尼是盐的力量的钻石完美的表达,提供最神奇的可能的最清晰的想象视图。压碎的塔斯马尼亚胡椒浆果将深红色的绣球花放入杜松子酒的半透明液体中,释放出奢华的植物风味。塔斯马尼亚胡椒莓(Tasmannia lanceolata)有时被用作四川辣椒的替代品,尽管它没有四川辣椒的辣味,坦率地说,两者也没有任何相似之处。如果你找不到,可以用几片干木槿花瓣代替,或者只是享受经典的完美马提尼,新海深海盐是唯一的点缀。新海给嘴唇带来了五彩纸屑的美妙质感,以及幸福本身的纯粹味道。
成分
服务2
6塔斯马尼亚浆果
4盎司优质杜松子酒,如Citadelle, Miller 's或Bombay Sapphire
1 .三指捏新海深盐
1个柠檬角
步骤1
用菜刀的平刃轻轻压碎胡椒粒。将胡椒和杜松子酒混合在一个玻璃烧杯或罐子里。让胡椒粒浸入杜松子酒中5到10分钟。
步骤2
同时,把盐放在一个平盘子里。用柠檬角摩擦两个马提尼杯的边缘。把每个杯子倒过来放在盘子上,在边上撒上盐,然后放在冰箱里至少5分钟。
步骤3
调制鸡尾酒时,在摇酒器里放一勺冰块,把杜松子酒滤在冰块上。静置15秒,然后轻轻搅拌5秒。再静置15秒。从冰柜中取出马提尼杯,再次轻轻搅拌杜松子酒,滤入杯中。服务。