卡洛琳·贝丝·威尔

“咕噜”这个奇怪的名字来源于这样一个事实:当甜点冒出来的时候，这种水果会发出咕噜的声音。这种水果在上面包着饺子，放在炉子上的带盖煎锅里煮。糖蜜增加了甜度和美味的深度。

一定要用立式搅拌机(而不是搅拌机)揉面团，这样可以防止你过度揉面。

老式的肉泥含有少量的肉和/或牛肉油，这是一种脂肪。这个现代的无肉版本是苹果、干果和热香料的完美混合。

中国五香粉为这款蛋糕增添了复杂的辛辣味道。

pandowdy是一种深盘水果甜点，上面有糕点。虽然这个名字可能是因为这款甜点通常看起来很俗气，但我们认为它一点也不俗气。

香喷喷的柿子点缀着这款经典英式蛋糕。

感恩节吃纸杯蛋糕?为什么不呢?这些点心配上一层咸焦糖糖霜的鲜嫩蛋糕。

红糖为柔软的馅料增添了浓郁的风味。坚果味、微咸的浇头是完美的画龙点睛之笔。

雪纺派的馅料轻盈、蓬松，不禁让人想起它以其命名的那种轻薄、柔滑的面料。柔软的，像慕斯一样的柠檬馅;脆脆的姜皮——超级组合。

脆皮配料可能会因糖、黄油、燕麦、坚果和面粉的含量而有所不同，但有一件事是肯定的:所有的配料都是易碎的，在烘烤过程中会变脆。

“扣”这个名字很贴切:水果和一层蛋糕面糊一起烘烤，面糊上升到顶部，在烘烤时扣住。不要吝啬装饰:香草冰淇淋或微甜的生奶油都是很好的搭配。