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约瑟夫Centeno

Capirotada

Capirotada是一种经典的墨西哥面包布丁,通常在大斋节期间食用。这个版本将葡萄干、坚果、椰子和香蕉混合在甜蛋奶沙司中,再配上撕碎的玉米饼卷。

拉碧娜

烟熏梅斯卡尔、新鲜菠萝汁、塞拉诺辣椒和香菜——这是我最喜欢的鸡尾酒之一。梅斯卡尔让它更有棱角,菠萝让它更容易喝。

西瓜,酸橙和白胡椒酸奶饮料

这款清爽的混合饮料的灵感来自艾兰,面团和蕾丝。酸奶让它味道浓郁,像奶油;白胡椒给人一种泥土的味道。

烤牛肉肉丸

以埃塞俄比亚辣椒为基础的香料混合物Berbere,将这些烤肉丸捣碎,然后用萝卜、大蒜和枯萎的羽衣甘蓝快速炒熟。

Tomato-Lemon馅饼

使用冷冻酥皮是使这款蛋挞成为夏日工作日最受欢迎的新食谱的捷径。

纳维达尔

辛辣和完美的酸灌木(饮用醋味)给这款啤酒友好的鸡尾酒带来了清爽的品质。

干辣椒酱

这种烟熏的、炽热的混合物的灵感来自Bar am的“巴士司机”萨尔萨。

奶油干酪配西班牙辣香肠

为Velveeta辩护:它的质地是至高无上的。

芹菜加鳄梨酱配辣椒

新鲜芹菜给鳄梨酱增色,增加了嘎吱嘎吱的口感。

牛排法吉达配烤卷心菜和葱花

无论你是把这种辛辣的、腌制过的烤牛排和卷心菜堆在温暖的玉米饼里,还是堆在一碗米饭上,你唯一希望的就是你做了更多。