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有效时间
5分钟
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总时间
5分钟
新鲜芹菜给鳄梨酱增色,增加了嘎吱嘎吱的口感。
成分
做8份
将牛油果、芹菜、辣椒、大蒜、酸橙汁、1/2个洋葱和1/2杯切碎的香菜放入一个中等大小的碗中捣碎至所需的稠度;用盐调味。把剩下的洋葱和香菜叶放在鳄梨酱上。
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评论(6)
回到顶部只是一个想法,看了所有的评论,我想这个食谱可能不会冒犯或吓跑人们,如果它只是被称为阿瓦卡多蘸酱,或者任何东西,而不是鳄梨酱,这与它无关。我喜欢用其他方式使用阿瓦卡多,但对经典的阿瓦卡莫勒进行改进并不是其中之一,也没有必要。也就是说,在鳄梨中加入香菜会让它吃起来腐烂,即使它还是新鲜的。我从不往任何东西里加香菜,因为我认识的大多数人都和我一样讨厌它,所以我避免了这个问题。加入欧芹、少许酸橙汁和洋葱末代替。也只是手工切碎鳄梨,而不是加工。最后的结果真的很不错,但不幸的是没有那么精彩,我想我还会再来一次。如果我这样做,我肯定会不使用橄榄油,用酸橙汁代替醋。
georgiatexas
德克萨斯州的沃斯堡和佐治亚州的蓝岭
4/4/2021
我带了两批这个去参加邻里聚餐,得到了好评如潮。我很着急,所以我把所有的东西都炒了,只剩下牛油果和酸橙汁在食品加工机里。然后用叉子把牛油果捣成糊状,倒入酸橙汁,就可以出来了。我认为一切都很新鲜,这增加了它的吸引力。
britmiller
Wailea,嗨
10/24/2015
美味!明亮和光亮。
StephNola
新奥尔良,洛杉矶
3/6/2015
太棒了! !
kevincarl
温哥华岛
2/22/2014
测试
epi_test_132
在
2/13/2014
测试
epi_test_291
在
1/29/2014