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Kamal Mouzawak

无题/乔·塞维尔/ 2019年5月14日下午4:43

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土姆烤鸡串
把鸡肉放在柠檬蒜味的卤汁里，这样周末一到，你就可以做烤串了。
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七香烤羊排配欧芹沙拉
这道七种香料的混合菜肴是典型的黎巴嫩菜式，口感丰富。也可以在鸡肉或猪排上试试。
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烟熏茄子酱
如果你没有烤架或煤气灶，你可以在烤箱里烤茄子，偶尔翻动一下，直到烧焦变软。
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卷心菜塔博勒色拉
这道沙拉酥脆、草本、凉爽、清爽。为了在吃的间隙增加一些辣味，可以放上新鲜的青椒一起吃。
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番茄沙拉配松子和石榴糖浆
这道夏日沙拉的秘密武器是金色的葡萄干:将葡萄干浸泡在苹果醋中，这样不仅能让醋变甜，还能让葡萄干变成饱满、酸甜的气球。
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脆皮塔饼配鹰嘴豆和酸奶(鹰嘴豆泥)
这道酥脆的奶油早餐菜也很适合搭配蔬菜、鱼或羊肉。罐装鹰嘴豆和大蒜一起用小火慢炖，会有一些味道。
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Muhammara
这道充满活力的烤核桃和烤红辣椒蘸酱与新鲜的皮塔饼完美搭配。