这道夏日沙拉的秘密武器是金色的葡萄干:将葡萄干浸泡在苹果醋中，这样不仅能让醋变甜，还能让葡萄干变成饱满、酸甜的气球，与浓郁的黄油松子形成鲜明对比。
成分
4份
1/3杯切碎的金色葡萄干
1/4杯苹果醋
1/3杯松子
1磅小番茄(如太阳金、樱桃和/或葡萄)，有些对半切开，有些完整
1/2个红洋葱，切成薄片
1/4杯特级初榨橄榄油
1杯罗勒叶，大的撕开
2汤匙。石榴糖浆
粗盐
步骤1
预热烤箱至350华氏度。将葡萄干和醋混合在一个大碗里;静置15-20分钟，直到葡萄干变软。
步骤2
与此同时，在带边的烤盘上烤松子，搅拌一半，直到金黄色，大约5-7分钟。让酷。
步骤3
在碗中加入松子、番茄、红洋葱和油;加盐调味，轻轻搅拌均匀。加入罗勒，再搅拌一次。
步骤4
将沙拉移至浅盘中，淋上少许石榴糖浆。
成分信息
石榴糖浆，一种浓稠的石榴糖浆，可以在中东市场，一些超市和网上买到。
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评论(5)
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先生
英国巴斯
9/28/2020
我喜欢这个，已经做过很多次了。每个人都回来要更多，放在盘子里看起来很可爱。
先生
英国巴斯
9/28/2020
这令人失望。它有很棒的材料，在新泽西州的8月份，它应该是很棒的，但味道就是没有出来!我宁愿只吃切片西红柿和新鲜罗勒。
peggydobro2
普林斯顿,纽约
8/16/2020
非常好的沙拉。搭配同一篇文章中的七香料烤羊排。确保你用了至少2吨的石榴糖浆。需要它来平衡醋。
jsbjk
温尼卡,
1/16/2020
多么清爽的沙拉，如此简单。这是同一篇文章对Thish Taouk的极大赞扬。
abeauchampnyc3857
纽约州纽约
5/25/2019
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