我们并不是要阻止你做五种或六种香料的排骨，但这种七种香料混合的排骨是典型的黎巴嫩烹饪风格，而且味道丰富。也可以在鸡排或猪排上试试。
成分
4份
步骤1
将酸奶、黑胡椒、香菜、孜然、辣椒粉、小豆蔻、肉桂和肉豆蔻混合在一个大碗里。
步骤2
羊排的两面都撒上适量的盐，然后和腌料一起放入碗中。将羊肉放入腌料中翻炒;盖上盖子，冷藏至少3小时，最多12小时。
步骤3
烤羊肉前将羊肉置于室温下1小时。
步骤4
准备一个烤架，调至中高火。烤羊肉至所需的熟度，每面约3分钟，为三分熟。休息5-10分钟。
步骤5
同时，将洋葱、欧芹、柠檬汁和漆树与一小撮盐混合在一个中等大小的碗里。
步骤6
羊排上面放上欧芹沙拉。
漆树是一种酸酸的柑橘味香料，通常以磨碎的形式出售，可以在中东市场、特色食品商店和网上找到。
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评论(8)
回到顶部这是我为一个朋友做的饯行晚餐。太棒了。她喜欢羊肉，告诉我这是她在希腊以外吃过的最好吃的羊肉。味道很好，欧芹沙拉是排骨的绝佳搭配。我没有在烤架上烤猪排，而是在一个非常热的煎锅里烤到三分熟/五分熟。我一定会再做这道菜的。
匿名
温泉村，阿肯色州
10/14/2021
必须在烤箱里做，但还是很棒，尤其是配上洋葱沙拉。下次在烤架上试试!
jenahn6850
在多伦多
3/1/2020
很好。每个人都很喜欢。很容易做。
jsbjk
温尼卡,
1/16/2020
我喜欢我丈夫不喜欢的味道。他也不喜欢它把烤架弄得一团糟。
匿名
1/4/2020
美味!我没有时间做欧芹沙拉，但排骨很嫩，味道微妙但很美味
martamohan
糖的土地
9/9/2019
绝对美味!我用腰排代替了排骨，用肉豆蔻代替了肉豆蔻，因为我手头就有肉豆蔻。腌制4小时，在室温下放置1小时后烧烤。排骨鲜嫩可口。我所有的客人都赞不绝口!
匿名
科罗拉多州丹佛市
7/7/2019
简单的惊人，这就是所有需要说的，以及2019年5月关于黎巴嫩的同一篇文章中的所有其他食谱。manbetx苹果下载
abeauchampnyc3857
纽约，纽约
5/25/2019
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