这道沙拉酥脆、草本、凉爽、清爽。为了在吃的间隙增加一些辣味,可以放上新鲜的青椒一起吃。成功的关键是在组装之前准备好所有的材料。你不希望卷心菜在你准备吃之前就枯萎了。
成分
4份
步骤1
将碾碎面粉放入一个小碗中;倒入开水盖上2英寸。浸泡大约50分钟,直到变软;下水道。
步骤2
将卷心菜、洋葱、欧芹、薄荷、多香果和半块碎干放入一个大碗中。在塔博勒沙拉上淋上橄榄油和柠檬汁,加盐调味;再次搅拌结合。
步骤3
将塔博勒沙拉移至浅盘中,撒上剩余的研磨粉。如果愿意的话,可以和辣椒一起食用(它们是为了在吃冷却的塔博勒沙拉的间隙增加一些热量)。
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评论(7)
回到顶部美味!用超市里的卷心菜丝、羽衣甘蓝丝和胡萝卜丝做的。用香菜代替欧芹,因为我昨天做的另一个食谱里有香菜(在这里搜索孟买卷——太好吃了!),这让它有一种清爽的味道,还用了一根葱。适量的柠檬对我来说再合适不过了。我知道明天会更好吃。喜欢这种绿色蔬菜和胡萝卜的混合物能在冰箱里保存多久。非常适合一个人/准备午餐。
雅典娜
纽约
11/27/2021
不像其他人那样对结果感到兴奋。我喜欢塔博勒沙拉,但不是这个食谱。我用Bob's Red Mill bulghur代替了我常用的中东品牌——也许这起到了作用。橄榄油和柠檬汁各用了3吨,这已经足够了,尤其是塔博勒沙拉在冰箱里放了几个小时之后。
jsbjk
温尼卡,
8/16/2020
我更喜欢放着卷心菜变软的时候。一定要用足量的欧芹和薄荷。
jansan1
加利福尼亚州奥兰治县。
8/9/2020
简单又美味。最后我又加了些柠檬汁。一定会再次成功的。
mashaessig
5/2/2020
很好的沙拉配羊肉。我更喜欢配萨伏伊卷心菜做一道清淡的配菜。
renofoodie
1/4/2020
2019年5月号黎巴嫩文章中的所有其他食谱让今晚变得很漫长:都很受欢迎。manbetx苹果下载我爱这道传统菜肴的白菜卷
abeauchampnyc3857
纽约州纽约
5/25/2019
美味!完全按照上面写的做。
amyinbalt
马里兰州Catonsville
5/21/2019