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苏茜什拜因
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烤蒜芦笋
这道快速烤芦笋食谱将大蒜、油、洋葱粉和欧芹混合在一起,制作出嫩嫩的芦笋,味道浓郁。
2022年3月23日
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地中海美味沙拉
这道沙拉既简单又清爽。调味薄饼可以提前几天做好,并储存在自封袋里。我总是在另一餐时做一些额外的汤或蘸料。
Parve
Gebrokts
2011年2月10日
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三色丸子汤
编者按:
苏茜·菲什拜因的招牌三色丸子汤是一道非常传统的菜肴的“有趣、时髦的转变”。菠菜,番茄和姜黄的组合是意想不到的,使一个视觉上引人注目的展示。
肉或半成品
Gebrokts
2011年2月10日
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巧克力松露
人们认为松露是一种奢侈的东西,但它的制作方法却再简单不过了。在你的嘴里放一个作为下午的零食,或者在一顿大餐结束时作为一小口美味的食物。最近有很多关于巧克力有益健康的说法——嘿,把它当成健康食品吧!
2011年2月10日
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菠菜丸子
编者按:
这个食谱是苏西·菲什拜因的一部分
三色丸子汤
。
由于新鲜菠菜的高含水量,这些麦佐球可能比其他两种口味的要难滚一点。如果出现这种情况,加入一些额外的麦酥球混合物或麦酥粉,每次1茶匙,直到面糊可以滚成球。你想用尽可能少的多余的面粉,这样面团就能保持轻盈和蓬松。肉或半成品
Gebrokts
2011年2月10日
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菠萝松露
两年前,我被邀请到梅西时代广场的德古斯蒂布斯烹饪学校(De Gustibus Cooking School)教课,我为两个在那里教书的厨师朋友做过厨房的工作。首席助理阿马拉尔·奥泽亚斯(Amaral Ozeias)在他漫长的任期内,见过每一位伟大的厨师和电视名人走过这间厨房的大门,他平静地示意我到他的办公室去。他拿出最漂亮的黄色小松露,开始背诵食谱,这是他一直以来的最爱之一。这种善意的举动是他能为我做的最贴心的事。
Parve
Non-gebrokts
2011年2月10日
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姜黄无酵饼
编者按:
这个食谱是苏西·菲什拜因的一部分
三色丸子汤
。
肉或半成品
Gebrokts
2011年2月10日
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五香松饼
Parve
Gebrokts
2011年2月10日
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番茄丸子
编者按:
这个食谱是苏西·菲什拜因的一部分
三色丸子汤
。
当这些丸子和我在凯蒂·库里克的《今日秀》上首次亮相时,我感到非常兴奋!肉或半成品
Gebrokts
2011年2月10日
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夹心烤小牛肉
当你只有几分钟的时间准备和把东西放进烤箱时,这个令人惊叹的展示是为惊艳的客人准备的。确保你手头上有屠夫用的麻绳来绑烤肉。
肉
Non-gebrokts
2011年2月10日
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麻辣土豆堆
选择直径相近的土豆,这样叠起来就容易排列。你应该能从育空金土豆和红土豆中得到3到4片,从每个红薯中得到5到6片。为了使这些食物又热又辣,在烧烤香料中加入辣椒粉。你也可以把洋葱切成很薄的圈,涂上同样的香料,和土豆一起烤。在每片土豆片之间插入一片烤洋葱片。
Parve
Non-gebrokts
2011年2月10日