这道沙拉既简单又清爽。调味薄饼可以提前几天做好，并储存在自封袋里。我总是在另一餐时做一些额外的汤或蘸料。
Parve
Gebrokts
成分
做6份
步骤1
准备未发酵面包片．
步骤2
把黄瓜纵向切成两半。用勺子舀出并丢弃果肉。切成1/2英寸的小块。放入一个大的沙拉碗中。
步骤3
将菊苣切成薄片，放入碗中。把薄荷叶堆成一堆，把它们撕碎;如果你用刀割伤它们，它们会有淤青。加入碗中。加入欧芹、西红柿和芝麻菜。加入柠檬汁、橄榄油和大蒜。用盐和胡椒粉调味，搅拌均匀。腌几分钟。
步骤4
在每份沙拉里放2片面包片。
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评论(11)
回到顶部非常提神——对一顿油腻的饭很好的恭维。
rebeccabr
4/7/2012
作为参考，这对大多数犹太裔犹太人来说是洁食，尽管对德系犹太人来说不是。我们(西班牙人)在逾越节吃豆类。
griffcook
6/28/2011
我们刚刚在逾越节家宴上和我的姻亲一起吃了这个沙拉，非常棒!餐桌上的每个人都说它是多么的新鲜和美味。我要经常做这个!
bblinkoff
马里兰州巴尔的摩
4/26/2011
我们找不到新鲜的芝麻菜。替换波士顿生菜。昨晚家宴上沙拉大受欢迎。清淡，不寻常的味道非常适合鱼和汤。
smithsp66
波士顿北部
4/19/2011
这是为逾越节做的。需要更大的数量，所以我用了Trader Joes袋装生菜——一袋芝麻菜和一袋Sorrento Blend，里面有小芝麻菜、小菠菜和一些红叶。加入了一些用过的传家宝番茄丁和葡萄番茄丁，因为它们更有味道。我把西红柿放在碗里，在准备其他食材的时候撒上“Herbamare”调味料。酱汁是我们每天都用的，因为我们有柠檬树，而且我做的量很大。我没有做面包片，因为我把它放在一个大玻璃碗里，作为家常便饭的一部分。因为我不喜欢甜的沙拉，所以我对这个沙拉的新鲜味道非常满意。
dlsterling
圣地亚哥
4/19/2011
伟大的秘诀!许多国家都有一天旧面包生蔬菜沙拉!Shwarma香料与za'atar香料(芝麻/姜黄/牛至)相同，味道最好。比起无酵饼，我更喜欢放了一天的面包，但对于逾越节来说，它很有用。我不知道那些提到鸡皮豆的帖子是怎么回事——成分里没有列出来??享受一个新鲜的替代家宴!
Sherri265
查兹福特，宾夕法尼亚州
4/16/2011
Za'atar是一种以色列的玉米穗，可能在以色列的沙拉中使用过。在商店里很难找到，但可以在网上购买，并且是任何香料柜的伟大补充!
匿名
巴尔的摩
4/6/2011
亚历克莎，这是为逾越节准备的吗?我不这么认为，对于鹰嘴豆来说，逾越节也不能接受
匿名
菲尔德小姐
4/6/2011
法图什是一种黎巴嫩沙拉，我母亲来自黎巴嫩。做沙拉的是面包。你通常用昨天的面包而不是扔的。所以这不是逾越节最好的沙拉，不符合犹太教规
shula1
以色列
4/6/2011
我的邻居总是做Fatoush。她来自以色列。她用了很多薄荷和欧芹，味道非常好。还有一些芝麻，芝麻粉和一些以色列香料她从她妈妈那里得到的，不知道那是什么，有人知道吗?这个食谱听起来和她的很像，而且很好吃。
north44
多伦多
4/3/2011
我喜欢这个食谱，这个食谱真的很好，但我做了一些改变和补充。我没有用薄荷(在商店里找不到)，我不喜欢西红柿，所以我把它们都省略了。我加入了鹰嘴豆、橄榄、腌羊乳酪、切成薄片的番茄干和酸豆。我还买了一些馕饼——把它撕了，烤了，在最后一刻扔了进去。这真是一顿令人满意的素食晚餐。
AlexaDonaldson
斯特拉特福德CT
3/24/2011
