![图像可能包含碗、碟、食物、餐、餐具、勺子、肉丸和汤碗](https://assets.epicurious.com/photos/56043a2cd55073c10c5b0441/1:1/w_2560%2Cc_limit/364211.jpg)
番茄丸子
约翰哦
成分
做6个大的松饼球
两个大鸡蛋,加上一个蛋清
两汤匙橄榄油
3汤匙番茄酱
1/2-3/4杯麦佐球混合物(通常从盒子里取出1-1 /2袋)
步骤1
在一个中等大小的碗中搅拌鸡蛋和油。把番茄酱加入蛋液中。充分搅拌。撒入1/2杯(1袋)的面包球混合物。用叉子搅拌,尽量少搅拌。不要过度劳累。放入冰箱冷藏20分钟。
步骤2
同时,将一锅水或鸡汤煮沸。
步骤3
用一碗冷水把你的手弄湿。用你的手,尽可能少地操作,舀出一个乒乓球大小的混合物,根据需要加入更多的酵球混合物或酵粉。用指尖搓成一个球,不要用力。把水调小火煨。把球扔进水里。盖上锅盖,煮20分钟。