我只想说:煮鸡蛋太无聊了。
我过去常常站在炉子旁，出神地盯着我的锅，偶尔看一眼我的手机，因为我设置的七分钟计时器的秒数在慢慢下降完美的果酱蛋。你知道心急的锅永远不会开吗?被监视的蛋永远不会soft-boils要么。我会尽量充分利用时间。我会分批煮一堆鸡蛋，所以每周都是一次性的。我甚至会听音乐——如果你想知道的话，我的完美卵子花的时间相当于奥利维亚·罗德里戈(Olivia Rodrigo)两首歌的时间——真的是任何事情来打发那漫长的七分钟。
但后来一个小生物出现了，把我从厨房的单调中拯救出来——有点像在厨房里炖菜谢天谢地，不是老鼠。(也许我是在试探命运。在纽约，这种可能性太真实了;请让厨房里的老鼠保持活跃吧!)好吧，确切地说，它不是一种生物，而是一种看起来像生物的工具:这个NobleEgg计时器Pro。
这没什么计时器是传统的还是无聊的。你不用追踪时间，也不用等着闹钟响。事实上，它根本不是一个时钟，而是通过热敏的颜色变化来工作。
把计时器扔进一锅室温的水里，加入你想要的鸡蛋量，把水烧开。这个小玩意的腹部一开始是完全红色的，然后逐渐变成白色，从外部开始向内。一组同心圆标志着鸡蛋的煮熟程度:煮软、煮中或煮透。一旦你看到你喜欢的熟度已经达到了，你想要的圈已经变成白色了，就把鸡蛋拿出来。是的，你必须看一眼锅里的鸡蛋是否熟了，但这个东西让在沸水上徘徊变得很有趣。
要重新校准计时器，只需在水下冲洗(我通常使用室温)，然后让它干燥。鸡蛋很快就会恢复原来的红色。
现在来谈谈房间里的大象……还是锅里的小鸡?NobleEgg计时器看起来就像动画系列中的一个角色图卡和伯蒂;它甚至还有那双经典的闪闪发光的卡通眼睛。这可能会让你很难认真对待这件事，但你绝对应该认真对待。贵族蛋知道它的东西。
即使在这个超级数字化的时代，透过不透明的蛋壳窥视鸡蛋的灵魂仍然是不可行的。但有了这个计时器(我给我的起名叫“蛋语者”)，粘稠的蛋黄就会从你的鸡蛋上溢出来英式松饼还有一碗碗的米饭——你会有一个小伙伴陪伴你，让早晨那痛苦的七分钟变得更加快乐。
