现在是又甜又便宜的玉米季节，从农贸市场到杂货店，再到我们忍不住要买的、现在放在冰箱里的玉米，我到处都能看到堆积如山的玉米。
这是个好消息，对吧?除了一件事。你是否打算煮，烤它，或者尽情享受生，你可能要把玉米从棒子上剪下来。如你所知，这通常会导致玉米粒在你的厨房里飞来飞去。
这就是这个提示的由来。为了抓住最后一个果仁，拿一个有边的烤盘和一个中等大小的碗。把碗倒置，放在烤盘的中央。把玉米棒垂直地放在倒置的碗上，用刀(我们喜欢锯齿刀)把玉米棒上的玉米粒切下来。玉米粒会落在烤盘上，烤盘的边缘有助于控制玉米粒。现在，你已经准备好了干净利落的玉米粒，可以用来做夏日配菜、沙拉、辣酱或任何你想吃的东西。
