图像可能包含午餐、食物、正餐、晚餐和菜
照片由切尔西凯尔,食物造型由安娜Billingskog

最后一分钟的感恩节晚餐游戏计划

你的完整分分秒秒指南,在短短三小时内完成一顿完整的感恩节晚餐。

你在帮我做最后一分钟的感恩节菜单吗?太好了。我想让它尽可能容易实现,所以我已经为你制定了一个倒计时游戏计划,供你遵循下面的计划(这是你的购物清单,你需要的所有东西都在这里)。

如果可以的话,当你从杂货店回家的时候,试着记住把你的酥皮放在冰箱里而不是冰柜里——这会让你的生活更容易。

如果你买的是整只火鸡而不是部分的,你需要在开始之前把它拆开。这将在时间轴上额外增加15分钟,但这真的没有那么糟糕。如果你以前没宰过火鸡,那就跟宰过鸡一样!如果你喜欢的话,你可以用一把锋利的鸡毛刀来做这是如何

好吧。准备好了吗?以下是如何在短短三小时内完成这一切的方法:

入座前3小时:
  • 打开烤箱,加热到425华氏度,在烤箱的上下三分之一处放置架子。
  • 如果你做蛋挞的酥皮还是冷冻的,现在解冻把床单分开,放在柜台上,用保鲜膜包裹。大约半小时后,就可以使用了。
  • 把做馅的面包切成方块,放在有边的烤盘上。
  • 清洗并晾干你将要使用的所有农产品。
坐下前2小时45分钟:
  • 把做馅料的面包放进烤箱烤10分钟。一旦完成,转移到一个碗里,放在一边冷却。
  • 当面包在烤箱里的时候,把所有的红薯切片,把红薯那一边的南瓜切碎,把它们和油和调味料搅拌一下,然后放在另一个有边的烤盘上。放在柜台上备用。
  • 为火鸡制作调味黄油,煨至少10分钟;备用。
坐下前两个半小时:
  • 把梨挞放在冰箱里,直到准备好烘烤。
  • 准备剩下的馅料;备用。
入座前2小时:
  • 把火鸡的部分刷上融化的黄油,调味,然后放在有边的烤盘上。把酒倒在火鸡周围,用锡纸盖上烤盘。是的,你也可以喝一口那种酒。干杯——现在只剩下两个小时了!
坐下前1小时50分钟:
  • 马上把火鸡放进烤箱!设置一个20分钟的计时器。
  • 洗碗。检查这个列表。确保一切都在正轨上。
坐下前一个半小时:
  • 火鸡在烤箱里烤20分钟后,揭下锡纸,再涂上黄油。

  • 当你打开烤箱的时候,把装满红薯和南瓜的烤盘也放在烤箱里,烤到变软,大约1小时。

  • 准备好做羽衣甘蓝沙拉的所有材料,但不要把它们放在一起——放在柜台上。

  • 坐下前1小时10分钟:
  • 在炉子上煮所有的馅料;稍凉。

坐下前1小时:
  • 把红薯和南瓜放在烤盘上,继续烤30分钟。
  • 再洗一轮碗。还有1个小时!
  • 希望你能找人帮你布置餐具?告诉他们,如果他们还没有开始。如果没有,现在就做你一生中最快的摆桌工作!
就座前45分钟:
  • 用即时读数温度计检查你所有的火鸡。如果它们已经达到165华氏度,就把它们拿出来。
  • 开始煮蔓越莓冰沙酱,大约需要30分钟。
  • 在一个大碗里搅拌所有的馅料;让坐。
坐下前40分钟:
  • 继续检查火鸡:把温度达到华氏165度的火鸡从烤箱里拿出来。
  • 确保所有的盘子和餐具都准备好了。
  • 把馅料放回煎锅里,就可以烤了。
坐下前30分钟:
  • 现在所有的火鸡都应该从烤箱里出来了;切片前静置20分钟。
  • 把红薯和南瓜从烤箱里拿出来;用锡箔纸覆盖以保暖。
  • 把烤箱调到375华氏度,把烤箱门打开几分钟,让它冷却下来。
坐下前25分钟:
  • 将馅料放入375°F烤箱;烤20分钟。
  • 把梨挞从冰箱移到375°F的烤箱;烤50分钟(在你的手机上设置一个计时器,把它放在口袋里的震动模式——你必须在晚餐中间偷偷溜出去把它从烤箱里拿出来。)
坐下前15分钟:
  • 做肉汁,然后转移到船形肉汁盘上。
  • 当肉汁减少时,将火鸡胸肉和大腿肉从骨头上切成片,并将鸡腿分开。把所有的东西都放在盘子上。你就快成功了!
  • 如果南瓜和红薯感觉太冷,把它们放回烤箱5分钟热一下。
坐下前5分钟:
  • 把沙拉拌在一起,然后装进碗里。
  • 将南瓜和红薯转移到浅盘上,并在上面放上蔓越莓agrodolce -将剩余的agrodolce转移到一个小碗中,与火鸡一起食用。
  • 把所有的东西都摆到桌子上,好好享受吧!