预切产品,你不必羞于使用

我们有时会买现成的这七种水果和蔬菜,我们感觉很好。你也应该这样。

在美食测试厨房万博官网,我们相信从零开始烹饪。我们是家庭厨师,热爱准备一顿饭的每一步过程。只是有时候我们不知道。因为有时候,我们需要更快地把晚餐端上餐桌,而不是把所有的沙拉蔬菜洗干净、晒干、去皮。所以当我们在当地杂货店购买农产品时,我们有时有时-买一些事先准备好的新鲜水果和蔬菜。

当然,我们不是疯子。我们有标准。这七种预先准备好的农产品很酷;请继续关注我们的故事。

去皮去籽冬南瓜

如果你的超市出售去皮、去籽和对半的西瓜,那是你最好的选择,因为你仍然可以控制你想要怎么切。如果你想把它捣成汤,那就去皮、去籽、切丁吧。

洗净并装箱的绿色蔬菜

我们有很多关于如何购买最好的沙拉蔬菜的想法,但最重要的起点是寻找用塑料蛤壳而不是袋装出售的现成绿色蔬菜;当你把它们带回家的时候,它们不太可能被压扁和擦伤。

去皮煮过的甜菜

寻找用塑料真空密封的煮熟的和去皮的甜菜——它节省了你烹饪和去皮的努力(和混乱!),你最喜欢的甜菜沙拉。

立方菠萝

大多数新鲜水果在削皮切片后吃起来会更好。然而,新鲜的菠萝在切割后可以保持新鲜几天。无论你是简单地吃它(我们喜欢加一点辣椒和盐),还是把它混合到沙拉或萨尔萨中,一定要在购买后几天内用完。

去皮大蒜

如果你在做任何需要超过10瓣大蒜的食谱——更不用说40瓣了——那就去买已经去皮的大蒜吧。丁香在冰箱里可以保鲜两周左右。

珍珠洋葱皮

珍珠洋葱是出了名的讨厌去皮,新鲜剥皮的珍珠洋葱可以在冰箱里保存大约10天,所以有什么缺点呢?去买一份去皮的洋葱,配上一盘带光泽的珍珠洋葱。

小胡萝卜

这款可能是你已经买过的,对吧?那些去皮的小份胡萝卜很容易被当做速食零食咀嚼。但它们也是一种方便的烹饪捷径。做胡萝卜泥汤?直接把那些婴儿扔进锅里。

石榴种子

撒上新鲜的石榴籽可以让冬日沙拉焕发新的生机。如果你真的不想自己把石榴籽取出来,那就买一盒石榴油——但要注意容器底部的汁液,这会导致粘稠。