我觉得最好的部分不是野营是应该成为食物,但对我来说,它一直都是。是的:伟大的户外!是的:新鲜的空气,松林里的微风,可能还有一个湖!一切都很美妙,绝对值得你沉浸其中驱虫剂去体验。但我不认为在帐篷里睡觉这件事有任何方面比在外面做饭更好。
露营美食并不一定都是热狗和棉花糖夹心饼干——事实上,它不应该是。只要带上一些精选的厨房工具,你就可以做出与风景和远足相衬的饭菜,成为潜在的旅行亮点。锡箔包装的鳕鱼和西班牙香肠晚餐,干酪墨西哥菜煎锅,甚至一个fruit-and-oat崩溃如果你在背包里腾出地方放一个铸铁平底锅(我们保证它的重量是值得的)和一个宽的野营水壶,你就可以享用甜点了。继续阅读我们挑选的最佳野营烹饪装备。
铸铁煎锅
如果你在野营旅行中只带一件烹饪设备,它应该是一个铸铁煎锅.是的,这种超级耐用、便宜的厨房主食很重,但它的多功能弥补了它的重量,你每顿饭都要用到它。不管你是在做饭早餐菜肉馅煎蛋饼在明火上或在野营炉上做碎汉堡时,它是带你度过难关的工具。
烧烤钳
长柄夹子(至少16英寸)是为户外烹饪而设计的。你会拿起你的筷子在食物表面移动烧烤,将木炭或木材从一个区域转移到另一个区域,并将熟食转移到拼盘和盘子中。长度可以防止你离火太近,可能会灼伤你的手臂。
耐用的餐具+餐具套装
当你在户外享受自然时,一个目标应该是尽可能少地制造废物;因此,纸盘子和塑料银器不应该在你的打包清单上占有一席之地。相反,选择重量轻但耐用的替代品,可以冲洗和重复使用。搪瓷是一个经典的选择,因为它不会让你感到沉重,而且可以处理掉在岩石地面上一两次。餐具将这三件物品整齐地围起来(而且安全!);把它们塞进任何包或背包里。
野营锅
野营时加热水的一个简单而有效的方法是用一个专门设计的水壶在明火上或在火上加热水野营火炉.这款铝制机型宽于高,加热速度快,而且重量超轻;它有自己的网眼袋,它可以附着在你的包的外面,方便携带。而且,它能装10杯水,这足够alllll观星一晚后喝的咖啡。
Aeropress
没有一份最好的野营烹饪装备的清单是完整的,没有一些小贴士如何制作咖啡Epi的社交媒体副总监乌尔米拉·拉马克里什南(Urmila Ramakrishnan)表示,AeroPress无人能敌。她说:“这是一个非常紧凑的咖啡设施。”“最大限度地扩大空间一直是我们露营时面临的最大挑战,我喜欢你可以把设备放进去,它可以放在大多数马克杯或罐子上。此外,如果你的背包里还藏着登山杖、大灯和笨重的物品,这是一个很大的优势。”
酒的玻璃杯
对于周末的户外活动来说,这种杯子是一种完美的万能饮料容器——它有隔热墙,可以让你早上的咖啡保持热,晚上的葡萄酒保持冷。不锈钢机身非常耐用,但盖子才是真正的制胜资产:你可以把你的饮料装到最后一滴。
折叠桌
如果你想从可折叠的沙滩椅上爬起来,坐在大腿上吃饭,那就把这张折叠野餐桌椅放在你的汽车后备箱里,下次户外远足时再用吧。所有东西都被分解成一个惊人的紧凑的23 * 23英寸的手提箱,但在它的全部高度和宽度下,舒适地容纳四个座位——无论你旅行时需要什么。