蘑菇，韭菜，煎蛋饼

增加味道的改变:我用两汤匙黄油慢慢煮韭菜，直到它们变软半透明。用粗盐和黑胡椒粉调味。酷。-将香菇放入煮韭菜用的热锅中焦糖化至棕色，水分蒸发。少许雪利酒醋，加粗盐和现磨黑胡椒调味。加入1/4杯刚磨碎的雷贾诺帕尔玛干酪拌匀。

• brianfo

• 佛罗里达州冬季公园

• 10/15/2019

优秀的……蛋液混合后加入1/3杯番茄干。酸奶油真的让它变得蓬松。

• marshaann

• 弗吉尼亚州Goochland

• 3/26/2019

我丈夫觉得这样还可以，但我觉得有点乏味。我加了几滴塔巴斯科辣酱油，但还是没有味道。我认为它也会受益于一些质地~西兰花(也会增加味道)也许?我真的不知道crème freche或酸奶油会给煎蛋饼增加什么。我做过几次，这还是第一次。

• jjansen

• BBbeaNNanaimo uNBNN

• 1/22/2017

在做这个之前，我看了所有的评论，并同意原来的食谱可能有点平淡。我用Fontina和醉山羊奶酪混合物来打破奶酪的千篇一律。我在鸡蛋混合物中加入了一点干百里香，用希腊酸奶代替酸奶油，烹饪前在煎蛋饼上放了罗马番茄片。真的很好。

• mdorsen

• 俄亥俄州

• 1/25/2016

简单可口。非常适合做早午餐。

• cleop3

• 西雅图,华盛顿州

• 12/23/2015

简单又美味!也很适合和同伴一起吃早餐，因为它的味道很温和。再加上新鲜蔬菜和松饼做的沙拉!我倾向于用标准的蘑菇，为了方便，我会买切片的蘑菇，当我把蘑菇从烤箱里拿出来的时候，我还会在上面放一点额外的Fontina丝。

• kpfromChicago

• 芝加哥

• 10/29/2015

我喜欢这个食谱!!你也可以根据自己的喜好添加配料!新鲜、清淡、美味。

• nails07

• 西草坪，宾夕法尼亚州

• 3/16/2014

我真的很喜欢这个食谱的样子，我以前和我的孩子们一起吃过，我们大多数人都很喜欢，我们可以再次举行家庭聚会，很快就会再次烹饪这个食谱，这是一个美味的食谱，你必须去看看，我向你保证，无论你应该做什么，它都非常美味

• sarah12jones212212312

• classifieds leeds

• 2/3/2014

加了晒干的西红柿，用了格鲁耶尔干酪和帕尔姆干酪，我就只有这些。很棒的周日晚餐，还有烤蒜蓉西兰花!

• llcrdh

• Troutdale或

• 12/29/2013

我还没做，但你觉得蛋液里加点沙拉酱会提味吗?我还想用白切达干酪。

• 匿名

• 海边Ca

• 4/4/2013

用酸奶油，不加第二汤匙油，烤20-25分钟，煎蛋饼烤好后加入1/4杯奶酪。会再次走同样的路。

• Swiglly

• 3/31/2013

按照食谱写。结果很好，但我不得不承认，fontina味道平淡。它只需要一些其他奶酪或额外的香草或香料来增加味道。很好的基础配方。

• dashmore

• 阿拉米达,

• 3/4/2013

太好了。用10个鸡蛋和阿齐亚戈和佩科里诺代替。用我的8号铸铁煎锅在预热的烤箱里煎25分钟。下次20分钟，这样会更滋润一点!

• Suzanne8

• 伍斯特马

• 3/3/2013

作为一顿简单的晚餐，很好吃。这一打鸡蛋的分量相当大，所以1/6的平底锅足够一份了。fontina奶酪非常非常温和——下次我可能会尝试帕尔马干酪和fontina奶酪混合在一起。

• petrelgirl

• 弗吉尼亚州亚历山德里亚

• 2/28/2013

地上有六英寸厚的雪，我今晚做了这个作为安慰的食物给丈夫和儿子，好评如潮。质地轻盈，韭菜增添了一种特殊的东西。来自洛斯阿尔托斯的厨师有一个正确的想法，他添加了额外的帕尔马干酪。我还配上了红辣椒片，这也增加了一个不错的基调。

• 匿名

• 伊利诺伊州橡树公园

• 2/26/2013