这种脆饼是一种美味的甜点，但也是一种完全可以接受的早午餐(或早餐):燕麦麦片的顶部有橄榄油、杏仁和枫糖浆，馅料几乎不加糖，而是利用应季浆果。
成分
4 - 6份
2磅草莓，去皮，对半切开，大的则四等分
3汤匙。粗糖
2汤匙。新鲜柠檬汁
1汤匙。加上1又1/2茶匙。玉米淀粉
粗盐
1/4杯特级初榨橄榄油
2汤匙。纯枫糖浆
一杯老式燕麦
1/3杯切片杏仁
1/3杯无糖椰丝
1/4杯普通面粉
原味酸奶、鲜奶油或香草冰淇淋(供食用;可选)
步骤1
在烤箱的下三分之一放置一个架子;预热至350华氏度。将草莓、原糖、柠檬汁、玉米淀粉和一小撮盐放入一个大碗中混合;转移到一个9英寸直径的饼盘或1夸脱。烤盘。
步骤2
在一个中等大小的碗里搅拌油和枫糖浆。加入燕麦、杏仁、椰子、面粉和两撮盐，搅拌至混合成松散的块状;撒在馅料上。把薯片放在有锡箔衬里的烤盘上，烤35-45分钟，直到顶部变成金黄色，馅料冒泡。放凉至少30分钟再食用。
步骤3
如果喜欢的话，可以搭配酸奶、鲜奶油或冰淇淋食用。
步骤4
薯片可以提前1天烘焙。让它完全冷却;盖上盖子，放凉。
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评论(4)
回到顶部我把糖减少到两汤匙，在上面加了一小团黄油。草莓酥出炉后味道很好，带着一丝酸味，为浓郁的、几乎令人上瘾的味道锦上锦花。我用香草味的鲜奶油和一些马斯卡彭奶酪搅拌。令人愉快的!
SueShapton
维多利亚,公元前
7/23/2022
简单又美味!
jdesrosiers
妈
8/10/2021
在放入烤箱前迅速搅拌均匀。不是我们喜欢的太甜。我少了几个草莓，加了几个覆盆子来凑数。这种方法适用于各种浆果。我们中的一个人把它当甜点，配了一点香草冰淇淋。我喜欢吃一点，就像早餐一样!
cbraun68
波士顿
12/29/2020
为父亲节做了这个，大受欢迎!搭配椰子鲜奶油或香草酸奶都很美味。接下来试试搭配蓝莓
rphbaker57
印第安纳州
6/22/2020
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