真是漫长的一天。当你穿上柔软的裤子，对着一瓶灰比诺说“亲爱的，我回家了”冷藏在冰箱里在美国，你最不想要的就是和开瓶钻进行摔跤比赛。这就是为什么，在选择开瓶器时，最重要的因素是什么，而不是豪华的饰面，高级设计的繁荣，或人体工程学的铃铛和哨子可靠性．基本上，好的开瓶器应该是你酒吧柜的内衣:有吸引力，做工精良，而且很舒服，以至于你不会真正注意到它们。
但是有这么多不同种类的设计可供选择拟人化的!自动电!用大理石装饰!-你从哪里开始?放松。为了找到市场上最好的开瓶器，我们带了10款备受好评的开瓶器回家测试，并为你做了繁重的工作。继续阅读我们最喜欢的两个测试，以及我们如何测试的具体细节，请滚动到页面底部。
我们最喜欢的开酒器:Pulltap的经典进化由Pulltex
当谈到酒开证就像很多其他事情一样，简单是最好的。虽然我们测试了各种各样的风格，包括双臂杠杆开瓶器和大的、单曲柄的“兔子”式开瓶器，但我们最喜欢的还是最基本的侍者式酒钥匙——在这类钥匙中，我们最喜欢的是酒钥匙拉拔经典进化铬开塞钻是最好的。
这些实用主义的累赘有什么吸引力呢?嗯，作为一个群体，它们往往非常苗条，大约5英寸长，足够小，可以很容易地藏在任何口袋、手套盒或杂乱的厨房抽屉里。它们也相对便宜便宜的版本只需要几美元即使是高端的纯金属笔记本(比如我们最喜欢的镀铬的Pulltex)，价格也不到40美元。(相比之下，更精致的螺丝刀和杠杆式开瓶器的起价约为20美元。)
虽然新手可能会被极简的双铰链设计吓到，这种设计可以将开瓶器轻松地放入瓶子中，并分两步将其拉起，但只需要一两次就能掌握这项技术。而且，与我们尝试的双臂扭转和曲柄模型不同，我们从未遇到过软木塞破裂或破损的问题。我怀疑这是因为服务员式的酒钥匙给了开酒的人更多的控制——你和酒瓶之间没有太多的东西，你可以真正感受到发生了什么，并相应地调整你的压力和角度。
最终，Pulltap的经典进化赢得了我们的心，通过做以上所有的事情，只是额外的一点光滑，坚固和风格。它弯曲的镀铬机身在掌心很有分量，但并不笨重，巧妙而巧妙的形状可以支撑手指，以获得最大的舒适和杠杆。一个小锯齿刀片从开刀器的头部平稳地翻转出来，轻松地切开锡箔。涂有聚四氟乙烯涂层的“虫”(开塞钻本身的技术名称)感觉很坚固，进出软木塞时没有摩擦或打嗝。而且所有的接头和铰链的启闭都有力有力，令人满意thwump．总而言之，这是一个感觉可以使用一辈子的开瓶器，我们很乐意使用这么长时间。
