木面五香柴饼俯视图。
donna hay杂志,摄影:Chris Court

这14个漂亮的平底锅可以毫不费力地做出漂亮的蛋糕

邦特回来了,宝贝。

Epicurious上的所有产品都是由我们的编辑独万博官网立选择的。但是,当您通过我们的零售链接购买东西时,我们可能会获得附属佣金。

你知道吗,邦特平底锅实际上是一种注册商标的厨房设备,而不仅仅是一种普通的平底锅。它是由大卫·达奎斯特,的创始人北欧瓷器,1950年。他首先为明尼阿波利斯哈达萨(Hadassah)分会的成员发明了这款平底锅,这些成员要求一款平底锅,使他们能够像经典的欧洲品种一样制作精致的蛋糕。为了模仿传统的德国烤盘,达尔奎斯特在他的模型上添加了凸起,这样蛋糕就更容易切了。大约67年后,Nordic Ware在Bundt平底锅游戏中一如既往地强大,制作了大量比原来的脊形设计更精致的平底锅。

下面是一些我最喜欢的原制造商的邦特平底锅款式——当然,你不喜欢需要14个邦特平底锅形状怪异,令人惊叹,但除了烤出荒谬的奢侈蛋糕,这个世界上还有什么快乐可言呢?这些都是用优质铝制成的,以确保你的蛋糕从烤箱里出来时有一个均匀的外壳,它们会把你的烘焙带到一个全新的水平。所以实际上,你确实需要一个。


Rose Bundt平底锅

蛋糕上的花卉装饰是一回事,但整个蛋糕形状像一朵玫瑰?令人兴奋的。你知道在这里烤什么蛋糕最完美吗?当然是玫瑰釉大黄开心果蛋糕了。

玫瑰铸铝束锅


广场

谁说邦德必须是圆的?这个非常精细的方形平底锅将把邦特蛋糕从端庄的茶会领域带出来,使它现代化,成为甜点桌。同样,它是北欧陶瓷公司的铸铝,所以你知道你的蛋糕会完美地变成棕色,即使它的形状是非常规的。


松林邦特潘

冬日松林形状的蛋糕将成为节日期间任何甜点的明星,它将完全消除对蛋糕的需求更复杂的蛋糕。为了让它更符合季节,做一个巧克力蛋糕,在上面撒上糖粉,让它看起来像一个白雪皑皑的森林。

松林邦特潘


Geo迷你平底锅

不能选择形状?这些迷你平底锅可以让你制作各种装饰图案的迷你蛋糕。这些小蛋糕是烘焙好的交换品的完美选择(或者当你想吃甜点但又不想吃整个蛋糕的时候)。

Geo迷你平底锅


荷花烤盘

莲花是平静的象征。你知道还有什么能让人平静下来吗?吃蛋糕。把这两者结合起来,你一定会百分百地禅化。另外,你会有一个令人印象深刻的和美味的烘焙食品来炫耀。

荷花烤盘


邦德四重奏盘

再说一次,我喜欢这个四块的平底锅,因为它适合优柔寡断的人。不要只选择一种设计或蛋糕配方。把每个人最喜欢的东西都列出来:巧克力大理石,柴五香蛋糕

邦德四重奏盘


经典明星邦特·潘

这个复古的北欧陶器设计是节日的节日,没有击中你的头与槲寄生和冬青。而且它绝对可以全年使用。

星邦特潘


白金收藏遗产盘

当然,没有什么能比得上这样的经典设计。有了这个平底锅,一个动感十足,视觉上令人惊叹的蛋糕总是可能的。把它用在每一个值得庆祝的场合。

白金收藏遗产盘


水晶盘

要做一个蛋糕,可以用一个复制切割水晶玻璃器皿表面的平底锅。为了达到完美的效果,可以将蛋糕放在银钟罩下,配上一杯香槟享用。


木兰·邦特·潘

这是在周日礼拜的甜点桌上,用平底锅让人羡慕。木兰是南方的经典象征,有了这个平底锅,木兰形状的蛋糕就可以做了,而且令人印象深刻。

木兰·邦特·潘


皇冠盘

你知道斯堪的纳维亚半岛目前有三个不同的君主制国家吗?好吧,这也许可以解释为什么Nordic Ware设计了这个皇冠形状的Bundt来庆祝他们的70周年纪念日。


邦特布朗尼蛋糕

小蛋糕,小蛋糕,小蛋糕,这些名字都是我认为Nordic Ware应该考虑用在这款烤盘上的,它能烤出12个宝石状的小蛋糕。我忍不住想象一张甜点桌,上面放着一个普通大小的蛋糕,后面拖着一打这样的蛋糕,就像一群小鸭子。

邦特布朗尼蛋糕


华晨盘

这只锅的严重凹槽边缘不仅在视觉上令人印象深刻;他们碰巧为邦特做蛋糕,这种蛋糕非常容易切片和上桌。


巴伐利亚的潘特

这个平底锅微妙的波纹纹理在成品蛋糕表面创造了一种吸引人的纹理。我承认,我不完全确定这和巴伐利亚有什么关系,但它看起来确实很勇敢!

巴伐利亚长笛盘