感恩节套餐值得吗?

厨师会

Chef'd的感恩节套餐是单点的，所以价格会根据你点的菜而有所不同，但4到12人的一顿饭的价格在144美元到239美元之间。

• 香草烤火鸡配平底锅肉汁
• 蛋糕填料
• 烤球芽甘蓝
• 经典的土豆泥
• 羽衣甘蓝沙拉
• 经典蔓越莓酱
• 苹果派
• 白兰地南瓜派

是8 - 12

感恩节送货，请在美国东部时间11月21日星期一下午1点之前订购。

的来自Chef 'd的感恩节工具包，新的送餐服务为您带来的《纽约时报》它装在四个亮橙色的盒子里。与其他一些公司不同，Chef 'd并不提供一键式感恩节套餐。而不是顾客选择他们想要的菜肴在他们的节日餐上，网站上有一些指导，根据客人名单的大小，每种菜要点多少。

在盒子里，我有做一顿8到12人的感恩节晚餐所需的一切。嗯，我几乎什么都有了。其中一些食谱需要manbetx苹果下载盒子里缺少的食材就像我做香草烤火鸡需要的12瓣大蒜一样。其他食谱，比manbetx苹果下载如羽衣甘蓝沙拉，在标题中提到了额外的配料，但没有具体说明数量。

准备好要做的不仅仅是简单的搅拌:大多数食材都需要准备，从去除蘑菇的鳃，到把每一片都单独包装好的奶油蛋糕切丁。不幸的是，可能因为这个盒子是可定制的，所以没有准备餐食的时间表包括，计算不同的烹饪温度，并提前弄清楚你可以做哪些菜很有挑战性．如果我是第一次做这些菜从未做过感恩节晚餐的人我可能会恐慌发作。

然而，我要说的是努力工作得到了回报．尽管火鸡上点缀着一些烧焦的柠檬皮，但它的鸡胸肉很湿润，是我吃过的最好吃的火鸡之一。- - - - - -汤米·沃纳

准备迎接烹饪挑战，并希望让你的客人惊叹?试试这个复杂的工具吧。希望简化你的假期准备工作?看其他地方。

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玛莎和马利勺子感恩节礼盒

179美元

• 玛莎的火鸡101
• 玛莎经典樱桃干和新鲜香草馅料
• 玛莎妈妈的奶油奶酪土豆泥
• 烤球芽甘蓝配石榴和温苹果醋
• 美式棕色黄油苹果派

是8 - 10

感恩节送货请在美国东部时间11月16日晚上11:59前订购。

的玛莎和马利勺子感恩节礼盒绝对是t他是最容易使用和最直观的节日餐包．自由放养的火鸡比其他食材提前几天到达，所以它有时间解冻。只有三种配菜，一只火鸡，一个派，这顿饭还算可以，而且大多数食谱都很容易做manbetx苹果下载．

的食材到货时贴上了标签，但缺少尺寸这让人有点困惑，因为这个食谱要求，比如说，3磅苹果。这袋苹果的重量正确吗?实际上并没有，但配方还是成功了。一些关键的工具不见了，比如麻绳把火鸡捆起来还有一块粗棉布，你可以把它浸泡在黄油肉汤中，在火鸡烤的时候用来盖住它。(这是一个玛莎·斯图尔特的经典把戏，还能让火鸡保持湿润。)盒子里也没有时间线。幸运的是，我知道先做派面团，然后在它冷却的时候煮其他东西，但是一个缺乏经验的家庭厨师可能不知道这样做，除非他们先仔细阅读食谱。manbetx苹果下载

鼠尾草叶床不包括在内。

摄影:Linda Pugliese

幸运的是，食谱中确实有详细的步骤照manbetx苹果下载片，非常清晰，很容易上手。更重要的是，所有的食物都很好吃．火鸡煮得很好，土豆泥也很好吃。我特别喜欢球芽甘蓝，上面撒着石榴籽和苹果芥末油醋汁。(不过，如果盒子里装的是石榴籽，而不是一整颗石榴，我可能会更喜欢。)尽管如此，这道菜我还是很乐意再做一次。kat Boytsova

如果你正在寻找帮助准备一个低压力的，自制的，真正美味的感恩节大餐，这个工具包是你最好的选择。

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完成Williams-Sonoma的感恩节晚餐

299.95美元，外加15美元的送货费

• 自由放养的烤鸡
• 香肠馅
• 韭菜土豆泥
• 奶油羽衣甘蓝
• 烤蔬菜肉汁
• 红莓酱
• 核桃派

是8

感恩节送货请在美国东部时间11月20日晚上8点前订购。

的完成Williams-Sonoma的感恩节晚餐有所有斯托夫电视晚餐的乐趣．烤火鸡被放在一盒干冰里，没有煮熟，而是被冷冻起来。但是配菜——酪乳韭菜土豆泥、奶油羽衣甘蓝和酸面团香肠馅——所有这些都是用玻璃纸包裹的、烤箱安全的纸板托盘预先煮好的并说明只需去掉包装，将托盘放在375ºF的烤箱中烤50至60分钟。

还有一种更有野心的馅料选择:purée馅料，把它放在一个有拉链的袋子里，把purée馅料用管子塞在火鸡的皮和肉之间。我不得不在馅料中加入一点油来充分地得到puréed，整个过程似乎有点奇怪;但在它煮熟后，我实际上更喜欢puréed馅料的质地，而不是第二盘non-puréed。

至于火鸡本身，这是盒子里唯一需要真正烹饪的元素，这是我吃过的最脆的火鸡皮．(这要感谢Williams-Sonoma的火鸡食谱，它没有包含在盒子里，但可以在网上买到——没有列出烤箱的温度。我选择在450ºF下烤火鸡30分钟，然后把烤箱调到375ºF -所有配菜都需要的温度-直到鸡胸肉达到160ºF的温度，大约90分钟。这样我就可以在火鸡煮熟的时候重新加热所有的配菜，我想这是WS的意图。)

烹饪指南也不适用于配菜:在规定的烹饪时间后，羽衣甘蓝、土豆和肉汁都很稀，所以我最后又煮了至少30分钟，直到它们达到理想的稠度。但配菜最大的问题是调味．虽然一开始尝起来味道不错，但吃了两三口之后，就发现这些菜和肉汁都有盐太多的问题。

我觉得山核桃派没什么吸引力:太甜了，外皮是沙质的，馅料分为一层坚果层和一层蛋奶冻，上面的脆皮很不好看，如果我把它送给那些我可能想在节日里给他们留下深刻印象的客人，我肯定不会感到兴奋。

让人松了一口气的是菠萝浸泡的蔓越莓酱，里面装满了完整的、爆裂的浆果，酸甜的味道很好地平衡了．Williams-Sonoma网站将这款酱汁描述为“在陶罐中塑造的令人印象深刻的外观”。相反，酱汁装在一个塑料容器里，并说明要解冻，然后倒入所需的模具中。但是没有模具。我把酱汁放在碗里。- - - - - -乔Sevier

真的不想做饭?有了这个工具箱，你只需要做火鸡就行了。两边的质量各不相同，都是事先煮好的。

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蓝色的围裙

59.94 - 69.92美元

• 烤火鸡和蔓越莓酱配球芽甘蓝和土豆泥
• 甘薯，羽衣甘蓝和蘑菇焗
• 填充熟食南瓜与藜麦，西兰花和腌葡萄干

提供3餐，可供2-4人食用

感恩节当周送货，请在美国东部时间11月15日中午12点前订购。

送餐坚定者蓝色的围裙并没有提供感恩节专用的盒子但该公司在感恩节这一周提供的餐食中，有一些老的可靠食材，比如红薯、抱子甘蓝和蔓越莓——哦，对了，还有火鸡。但大多数菜肴都进行了轻微的更新，呈现出它们的味道比通常的假日餐更清淡，尝起来更现代．例如，红薯、羽衣甘蓝和蘑菇烤面包。它的配菜是带有强烈大蒜味的béchamel，而sautéed羽衣甘蓝和蘑菇则带有整个柠檬的味道。当我把这道菜放在一起的时候感觉有点过头了只为两个人服务毕竟。但最终的结果是无可挑剔的:一道味道浓郁、平衡良好的主菜，朴实而不厚重。Blue Apron搭配了黄油生菜、苹果、开心果和蓝奶酪的教科书沙拉。

像另一种选择-熟食南瓜填充红藜麦，sautéed花椰菜，和腌葡萄干，也是一种酸元素抵消了那些丰盛的秋天味道的菜- gratin可以满足两个大胃口的人，也许还有一两个朋友。但火鸡胸肉、土豆泥和球芽甘蓝就不同了，这些都是最有品牌的感恩节主菜;只有当两个人都不想再喝的时候，才够。不过，就像这里的一切一样，味道好极了．感觉沃利

计划一顿低调的两人假日晚餐?Blue Apron的感恩节大餐套装就是你所需要的。