“我基本上想做一个不恶心的版本我一直在Pinterest上看到食品副编辑安娜·斯托克韦尔说。
这种现象被称为“撕开面包碗”。做法很简单:在煎锅的外面铺上冷冻好的面团，把任何东西放在中间，然后烤。你会问，为什么恶心?结果是一团熔化的加工过的原料，从锅的边缘渗出来，就像20世纪60年代B级电影里的生物一样。严重的是,点击这个链接．
安娜去了Epicurious测试厨房工作，正如所有万博官网Epicurious员工可以自豪地报告的那样，她的版本绝对是不恶心。事实上，它非常美味。
的关键?高质量的冷冻披萨面团——或者一些超市里装在塑料袋里的新鲜披萨面团。在当地有一家卖新鲜生面团的披萨店?更加容易。这将立即改善情况，用一些更广泛的东西取代重度加工面团的合成味道。
做法是这样的:如果冻住了，解冻1磅半的冷冻披萨面团在冰箱里放了一夜。把面团切成2英寸的球。把面团球刷上融化的黄油然后把它们放在铸铁煎锅的四周。将一个小搅拌碗倒放在煎锅中央，使面团保持在原位，在室温下发酵30分钟，用干净的洗碗布盖上。把碗拿出来，把中间填满spinach-artichoke浸(现成的或自制的)，然后在面团和蘸料上撒上切碎的马苏里拉奶酪和帕玛森奶酪．在375°F的温度下烘烤，直到蘸料起泡，面包呈金黄色，大约45分钟。用切碎的欧芹装饰，在开始吃融化的奶酪熔岩之前，试着等几分钟。
想想这个配方——冷冻披萨面团加任何辣的和可以烤的东西——作为一个具有无限可能性的模板。想在中间放辣椒，在两边放玉米面包面糊吗?这样做。也许你没有冷冻披萨面团，但你做有强烈的欲望切达葱花饼干．我们说让它发生。
观看上面的视频，开始梦想你的下一步行动。
