![这个周末要做什么](https://assets.epicurious.com/photos/58c6be205eadb2183663cb9c/16:9/w_320%2Cc_limit/coffee-flavored-belgian-waffles-BA-031317.jpg)
摄影:Alex Lau
方法综述
这个周末做什么菜:4月6日至8日
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克里斯托弗·泰斯塔尼摄7/9
速溶韩式辣椒炖牛腩和泡菜凉拌卷心菜
如果你正在寻找一顿舒适的周日大餐,试试这辣而嫩的牛腩。辣酱(Gochujang)是一种微甜而辛辣的韩国辣椒酱,比其他辣酱的口感更强烈、更复杂。如果你找不到辣酱,斯里拉查(Sriracha)是一个不错的替代品,但稍微不那么辣。如果你不喜欢凉拌卷心菜,你可以在旁边放一些泡菜或沙拉。
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