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果酱蛋和羊乳酪大饼配香草

照片上的果酱蛋和羊乳酪大饼与草药在盘子里。
Alex Lau摄

因为老鸡蛋更容易剥皮,这是杂货店鸡蛋比农贸市场鸡蛋表现更好的时候之一。

成分

2份

4个大鸡蛋
¼杯羊乳酪
2汤匙新鲜柠檬汁
2汤匙特级初榨橄榄油
粗盐,现磨胡椒粉
一手掌切碎的嫩香草(如龙蒿和/或香葱)
2个热面饼或吐司片
  1. 步骤1

    小心翼翼地把鸡蛋放进小炖锅里,水慢慢烧开;煮7分钟。转移到一碗冰水中,静置至足够冷却;下水道。剥鸡蛋;撕成大块。

    步骤2

    在小碗中加入柠檬汁和油,粗略地捣碎羊乳酪;用盐和胡椒粉调味。轻轻加入鸡蛋。

    步骤3

    用勺子将蛋液浇在面饼上,并在上面撒上香草。

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你如何评价加香草的果酱蛋和羊乳酪大饼?

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  • 为了不降低评分,我给它打了4分,但是你到底应该怎么撕果酱蛋,果酱蛋是半软的蛋黄,请解释一下,不要把蛋黄弄得一团糟??!!!

    • 匿名

    • 堪萨斯州和托托!!

    • 5/23/2021

  • 这个食谱出现在几年前,从那时起我就一直在做!这是如此,如此令人满意!我喜欢新鲜的意大利欧芹、龙蒿和百里香作为香草,如果我没有好的意大利欧芹,我就用1茶匙。晾干,让它浸泡在柠檬汁/橄榄油/羊乳酪混合物中,同时我准备剩下的菜——不完美,但在12月和1月还可以!我还用了石火烤蒜饼,用来搭配其他调味料。我在其他菜里也用7分钟鸡蛋,每次出来都很完美。

    • momcatusa

    • 弗吉尼亚州里士满

    • 4/29/2020

  • 这既便宜又好吃,我男朋友和我都喜欢把它作为午餐!!

    • Trashpanda420

    • 加州圣地亚哥

    • 11/21/2019

  • 柠檬的味道有点浓,但这是一个很好的食谱,我会做一些变化。

    • madjean

    • 渥太华,

    • 2/6/2019

  • 很容易做。大斋节的大餐。

    • vscardenas

    • 芝加哥,

    • 1/22/2019

  • 与罗勒,莳萝和欧芹搭配非常好。在混合物中加入一点洋葱和大蒜粉,并在上面淋上一些印度辣酱,以增加一点香料。

    • 匿名

    • 1/11/2023

参见相关食谱和烹饪技巧manbetx苹果下载

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