![苦蔬菜沙拉和融化的奶酪放在盘子里。](https://assets.epicurious.com/photos/5910822d65c2152d58cd349e/1:1/w_2560%2Cc_limit/bitter-greens-salad-with-melted-cheese-six-seasons-050817.jpg)
烤沙拉可能会让你紧张,但在烤箱里快速烤一会儿只会让绿色蔬菜稍微枯萎,但奶酪会融化,这样它就能很好地掩盖绿色蔬菜。
成分
6份
步骤1
将肉鸡加热至高温。
步骤2
在一个大碗里搅拌红酒醋和1/4杯橄榄油,然后加入盐和胡椒粉调味。加入菊苣和芝麻菜,搅拌均匀。尝一尝调味料。
步骤3
把沙拉堆在耐温盘或耐温盘上,上面放上奶酪。烤沙拉,直到奶酪融化,大约1分钟。在上面撒上烤好的榛子,最后淋上少许沙巴酒。马上上菜。
留下评论
评论(6)
回到顶部一个令人惊喜的守门员!手里拿着一束新鲜的芝麻菜和半颗菊苣,我用谷歌找到了这个惊喜。我用了几块预先在塑料桶里泡在超市里的碎哥儿根佐拉干酪和一些预先切碎的马苏里拉奶酪,上面的奶酪和打印出来的食谱里的完全不一样。在这个两个人的家庭中,有人用完了本来应该用来代替榛子的那包核桃。我不怀疑出版的食谱会是极好的。让我印象深刻的是,一次缺席和几次二线换人是多么的宽容。现在我在考虑我是否可以从这个食谱中找到披萨的配料。
jlstone
缅因州北港
10/22/2019
我只是吃了五、六次做的剩菜。这是如此的好,我渴望它。这是我的第二次评论。我很惊讶它没有得到更多的评论。如果你喜欢芝麻菜或苦绿色蔬菜,你不会后悔尝试。
charroa
弗吉尼亚州
3/4/2019
我喜欢这个食谱!我用丁香代替芝麻菜。它能很好地支撑,与菊苣相得益彰。我喜欢这道沙拉做起来很快,但又很好吃。
kittenplan
2/16/2019
我已经做过好几次了。爱它!我找不到萨巴,所以我用了香醋糖浆洒在上面。我发现我更喜欢用Fontina奶酪和山核桃来代替榛子。我还发现1/4磅奶酪对我来说太多了。大约一半是正确的,下一次我将把坚果减少到1/3杯。哦,我也少用菊苣了。这是一个根据你的喜好调整配料比例的好方法。我没胆把沙拉盘放在烤鸡下面。我只用了半张平底锅。 This is a keeper. Thanks for the recipe, Joshua!
charroa
维吉尼亚州
1/14/2019
我做了这个当午餐——我觉得太棒了!味道和口感的完美结合。将再次制造。
jlcrn
斯科茨代尔,阿兹
11/27/2018
不。
jansan1
地球
11/6/2018