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火腿奶酪鸡胸肉

图像中可能包含刀叉植物食品菠菜蔬菜餐和盘子
照片由切尔西凯尔,食物造型由莫莉巴兹
  • 有效时间

    10分钟

  • 总时间

    25分钟

Epi的3-Ingredient食manbetx苹果下载谱系列,我们将向您展示如何只用三种食材(加上油、盐和胡椒等主食)做出美味的食物。

当鸡肉在烤箱里烤的时候,你的手可以解放大约15分钟——刚好足够做一份芝麻菜沙拉和芥末酱。

成分

4份

4个去骨去皮的大鸡胸肉(约2磅)
现磨黑胡椒
4盎司切成薄片的黑森林火腿
4盎司切成薄片的gruy奶酪
一汤匙橄榄油
粗盐
  1. 步骤1

    预热烤箱至华氏400度。用一把锋利的刀,在鸡胸肉较薄的长边切一个切口,平行地穿过鸡胸肉,但不要一直切下去。用胡椒粉在鸡肉里调味,每只放入1盎司火腿和1盎司奶酪。

    步骤2

    将鸡肉转移到有边的烤盘上,用油擦遍;用盐和胡椒粉稍微调味。烤鸡,直到插入乳房最厚部分的即时读取温度计达到165°F, 12-15分钟。切片前稍微冷却一下。

厨师的注意

如果愿意,可以和第戎芥末或颗粒芥末一起蘸酱。

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  • 在我做这个食谱之前,我看了其他的评论。我用无骨无皮的大腿代替乳房。我不想让肉变干。这只鸡的烹饪时间确实比食谱上说的要长得多。我把计时器调到20分钟,然后是15分钟,然后是10分钟。温度表没有达到一百六十五度,但也不远了。我觉得这道菜很难吃。肉有点硬,这可能与没有皮和坚持165度有关。这道菜必须有芥末或其他佐料。我会把它写在配料里,而不是写在烹饪笔记里。 That was just a shortcut to avoid having 4 ingredients.

    • 匿名

    • 西萨克拉门托,加利福尼亚

    • 1/10/2021

  • 按照指示去做,但尝起来还是像干鸡胸肉。最好吃的是自制芥末。

    • tdunk

    • 胡德河,俄勒冈州

    • 12/3/2017

  • 这是一顿很棒的工作日晚餐!(奖励-无麸质,没有替代品!)在把鸡胸肉放进烤箱之前,我先在锅里涂上烹饪喷雾,把鸡胸肉两面都烤焦,这样鸡胸肉就会有点焦黄。它们很漂亮,味道很好,而且多汁——尽管已经变黄了(每面2分钟),它们仍然需要超过15分钟才能达到160度。我确实用了大胸,但我很惊讶花了多长时间(接近18-20分钟,而不是12-15分钟)。另外,我用瑞士奶酪代替了格鲁耶尔奶酪,但它仍然很棒。

    • gfmama

    • 俄亥俄州

    • 11/28/2017

  • 昨晚给我妈做的。我们都很喜欢!简单快捷,但很美味。我同时用香醋和橄榄油烤西兰花,这是最简单的晚餐,但也足够美味,可以陪伴。很棒的食谱,谢谢你!万博官网

    • morganmk

    • 乔治亚州

    • 8/12/2017

  • 非常简单快捷。我的鸡肉肯定比食谱上的厚因为它要花两倍的时间才能达到160度。不要抱怨配料超过三种!!

    • phantomwcs

    • 田纳西州勒诺瓦市

    • 1/25/2017

参见相关食谱和烹饪技巧manbetx苹果下载