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Apple-Caramel酱

成分

一杯半白砂糖
3/4杯浓奶油，热的
一小撮细盐
3汤匙Calvados或其他苹果白兰地
半茶匙纯香草精

  1. 步骤1

    将糖和1/4杯水混合在一个中等大小的平底锅中，用大火烧开。煮10到12分钟，偶尔翻动锅使颜色均匀，直到呈琥珀色。

    步骤2

    慢慢地将奶油和盐加入焦糖中。搅拌均匀。关火，加入卡尔瓦多斯和香草精搅拌。温暖的服务。

鲍比·弗莱的抛球!
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标签 酱汁 苹果白兰地酒 白兰地 酒精 饮料 5种或更少的成分 烹饪书
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