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杏子冰沙

3.8

（1）

阅读评论 三角形
图片可能包含食品、植物、玉米、面包、蛋奶、糖果和糖果
图片来源:Hirsheimer & Hamilton

  • 有效时间

    30分钟

  • 总时间

    5个小时

不要用你最好的香槟来做甜点，任何便宜的卡瓦酒或普罗塞克都可以。这款不用机器加工的冰沙的关键成分是杏:选择你能找到的最成熟、最香的杏。

成分

可做6份

1杯糖
1磅杏子，再多一些，去核，切片
3/4杯起泡酒，再多斟一杯

  1. 步骤1

    将糖、1磅杏、3/4杯起泡酒和2杯水放入一个中等大小的炖锅中煮沸。转小火慢炖，偶尔搅拌一下，直到杏变软，大约需要10-15分钟。让它完全冷却。

    步骤2

    将杏混合物放入搅拌机purée至光滑。向杏汁中加水，约4杯。将混合物转移到一个大的浅烤盘中。冷冻至固态，至少4小时。

    步骤3

    上桌时，将冰糕舀入双座酒杯或碗中，再撒上更多的杏片和一些起泡酒。

每份营养

每份:140卡路里
1克脂肪
1克纤维
#### Bon提供营养分析Appétit
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你如何评价杏子冰沙?

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评论(1)

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  • 是的!夏天从树上摘下来的杏子，我终于可以做点什么了。我认为对于成熟的杏，你可以少放一点糖，因为我的冰沙非常甜。还用了一瓶我手头上的桃红气泡酒。迫不及待地尝试各种变化。还有第二批，最后我没有加任何加水，杏味更明显了。

    • 匿名

    • 6/11/2013

标签 鸡尾酒 酒精 饮料 冷冻甜点 甜点 起泡葡萄酒 酒 杏 核果 水果 素食主义者 乳制品免费 容易 5种或更少的成分 搅拌机 夏天 祝你有个好胃口

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