Jennifer Chong摄
成分
做一杯鸡尾酒
罗勒糖浆
一杯(200克)白砂糖
1杯(240毫升)水
一杯(12克)罗勒叶
鸡尾酒
1个蛋清*或2汤匙。aquafaba(可选)
2盎司(60毫升)现泡绿茶
3 / 4盎司(22.5毫升)罗勒糖浆
3 / 4盎司(22.5毫升)新鲜柠檬汁
半盎司(15毫升)菠萝汁
罗勒叶，装饰用
制作罗勒糖浆
步骤1
在一个小炖锅中，中火加热，将糖，水和罗勒混合。煮开后，把火关小，煮1分钟。从火上移开，盖上盖子浸泡30分钟。
步骤2
使用过滤器，将混合物过滤到可重新密封的容器中。在冰箱中保存最多2周。
调制鸡尾酒
步骤3
在鸡尾酒调酒器中，将蛋清或aquafaba(如果使用的话)、绿茶、罗勒糖浆、柠檬汁、菠萝汁和冰混合。摇至冰镇。滤入双色杯，用罗勒叶装饰。
*老年人、孕妇、免疫系统较弱的人或不喜欢生鸡蛋的人不建议吃生鸡蛋。
