发酵粉饼干

很棒的食谱。我这辈子都在做饼干，这一块做得很准。试着用黄油代替起酥油，它们是太湿还是太干取决于你的面粉的年代和湿度。如果天气很潮湿，面粉需要的牛奶就会少一些。或者尝试使用1/2&1/2……伟大的秘诀。

• Kathycooks

• 我在南方长大，在那里饼干是一种艺术。

• 2/17/2016

这些太棒了!我的搭档过去常常打开并烘烤那些冷藏管状的饼干，有一天我决定让他看看真正的自制发酵粉饼干有多好吃。这些混合在大约五分钟内，半小时内，我们有滚烫的美味的自制饼干，享受我们的早餐。牛奶的比例不太合适。我总是多加一汤匙。我还认为在面粉和脂肪混合物的中间打一个孔，然后加入牛奶效果最好。不要试图把面粉和牛奶完全混合在碗里，当你有一个大的湿块时，把它倒出来，轻轻地揉入剩余的面粉。如果你担心锅底会烧焦，那就把烤盘翻倍，这样锅底烤过头就没问题了。我用黄油做了这些，黄油味的起酥油，试过一半全麦和通用面粉。试着加点切达干酪。 This recipe is an ideal base for all sort of concoctions and it never fails. Try these yourself and you too will say boo to the goo!

• WestEndGuy

• 加拿大不列颠哥伦比亚省的温哥华

• 10/17/2013

我需要再加1/4杯面粉。也许我把牛奶放多了?不管怎样，这是我这段时间吃过的最好的饼干，而且它们对裹着毯子的猪很有效。

• 科

• 科罗拉多高平原

• 4/16/2013

这个食谱做出了可爱的饼干，金黄，蓬松，湿润。我唯一的问题是味道。因为用的是起酥油而不是黄油。我得再试一次，用黄油代替部分或全部起酥油，看看效果如何。一定会再做的。

• greenmachine80

• 洛杉矶，加州

• 11/8/2012

我一生中从未如此迷恋过一款发酵粉饼干。用豆浆代替真正的牛奶，烤了13分钟，非常容易做，不到20分钟就做好了。配上黄油更美味。

• 匿名

• 1/21/2010

美味又简单——虽然我第一次尝试的时候，我抄错了食谱，用了小苏打!只好把一堆都扔了。这就是为什么有人说他们从食谱中“呕吐”的原因吗——你用的是苏打水而不是粉末吗?第二次吃的时候很完美，又脆又嫩。你不能搞砸，除非…嗯…除非你搞砸了。

• leonardine

• 佛蒙特州

• 2/10/2009

我觉得好笑的是，如果人们不会做饭，他们会责怪食谱!我特别喜欢那个说他们吃饼干吐出来的人……如果你的饼干像石头一样，试着用更短的时间烤它们，或者用一些新鲜的烘焙粉!

• kbiesen

• 芝加哥,

• 12/22/2008

我昨晚做了酪乳版，结果非常完美!松软酥软，外皮呈棕色。可能是我在这个网站上做过的最好的饼干食谱。

• tatum1984

• 博尔德有限公司

• 11/8/2008

我不得不嘲笑其中的一些评论;我要做这些饼干，尽管所有的评论张贴。大多数人改变了原来的食谱。为什么人们会回顾一份已经完全改变的食谱呢?我认为他们应该把自己的食谱贴在kitchenlink上，只回顾一下制作好的食谱:)

• 匿名

• 劳德代尔堡

• 2/3/2008

我在最后一刻突然想吃饼干，晚餐要配鸡肉蔬菜炖菜。这些都很简单，也很好吃。我用了黄油，把食谱分成两半。就像食谱上说的，它们外面有轻微的硬皮，里面很有质感——嗯。我很容易给它们打3到4分的分。

• champ27

• 温哥华公元前

• 8/10/2007

我用黄油代替起酥油，效果很好。饼干是金黄色的，很好吃。但我发现大约12分钟的烘焙时间足够了。

• 匿名

• 俄勒冈州俄勒冈市

• 7/6/2005

饼干很好吃。我喜欢你的网页。这些食谱manbetx苹果下载很好吃，我把它们分享给没有电子邮件的朋友。再次感谢这些精美的食谱...............manbetx苹果下载

• 匿名

• 田纳西州maryville

• 6/19/2003

我认为这些饼干很容易做，味道也很好。我的家人非常喜欢它们。

• Batkisses

• 俄亥俄州特洛伊

• 5/19/2003

切成两半的好食谱。比用包装做饼干有趣多了。

• 哈利

• 密尔沃基Wi

• 8/18/2002

不是又大又毛茸茸的。如果我想要烤饼，我早就做了。至少可以说很失望。

• 匿名

• 洛杉矶，加州

• 6/19/2002