阿马尼亚克增添了节日气氛和轻微的酒香。
成分
大概是11又1/4杯
6盎司苦甜巧克力，切碎
一汤匙半无盐黄油
1/3杯鲜奶油
2汤匙阿马尼亚克白兰地、干邑白兰地或其他白兰地
1茶匙香草精
1/8茶匙盐
步骤1
在一个中等大小的金属碗里混合巧克力和黄油。将碗放在盛满水的炖锅上;搅拌至融化和光滑。从水里捞出来。
步骤2
将奶油放入小炖锅中煮;轻轻拌入巧克力。加入阿马尼亚克白兰地、香草和盐，搅拌均匀。做之前:可以提前3天预定。冷却，盖上盖子，冷却。使用前用小火加热。
