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黑莓柯林斯

图像可能包含饮料、鸡尾酒、酒精、饮料、人和人
图片来源:Peden + Munk

不喜欢黑莓?这个鸡尾酒配方与蓝莓或其他任何你喜欢的浆果搭配起来都一样好。

成分

8份

9盎司新鲜黑莓(约1.5杯)
1杯糖
2杯冰干杜松子酒
3/4杯新鲜柠檬汁
2杯冰镇苏打水
柠檬轮(上菜用)
  1. 步骤1

    将黑莓、糖和半杯水放入一个中等大小的炖锅中煮沸,搅拌至糖溶解。把火调小,让液体慢慢煮,偶尔搅拌一下,直到水果变软,大约20-25分钟。让黑莓糖浆冷却,然后用细网筛过滤到一个大水罐中,按压水果以尽可能多地提取液体;丢弃固体。

    步骤2

    在糖浆中加入杜松子酒和柠檬汁。加入冰块,搅拌至冷却,大约3分钟。

    步骤3

    在柯林斯杯中装满冰块,然后将鸡尾酒分成几杯。在每个蛋糕上加1 / 4杯苏打水,用柠檬轮装饰。

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你如何评价黑莓柯林斯?

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  • @kerrthome:“让黑莓糖浆冷却,然后用细网眼筛过滤到一个大水罐中,按压水果以尽可能多地提取液体;丢弃固体。”然后将杜松子酒/柠檬汁加入水罐中。

    • kepearson9

    • 科罗拉多州丹佛市

    • 6/26/2020

  • 这缺少了指令的第二部分…制作浆果糖浆后要做什么?当我还没有成功的时候,我讨厌评价它,但是- yoohoo,编辑!

    • kerrthome

    • 东北俄亥俄

    • 12/25/2019

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