照片由Joseph De Leo拍摄，食物造型由Micah Marie Morton拍摄
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有效时间
20分钟
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总时间
30分钟，包括糖浆
在经典但未被充分利用的形式上的新转变，布什维克口渴杀手是对一种老饮料的致敬:The日本止渴剂．这道历史悠久但几乎被遗忘的食谱是一种独特的饮料风格磷酸．曾经与rickeys、蛋霜和奶昔一起供应，这些都是经典冷饮机的标志，磷酸盐混合了调味糖浆、冷苏打水，有时还有新鲜果汁和它们的同名成分。今天又广泛使用，酸磷酸是一种耐久的酸味剂，可以代替柑橘类，但没有这些水果特有的所有味道。
经典的磷酸盐大多是不加冰的，你也可以用复古风格制作布什维克干渴杀手，但我更喜欢这种用现代冰箱制作的舒适饮料。简单地混合椰子水，覆盆子糖浆加一茶匙磷酸盐，加冰和苏打水，充分搅拌，就能得到一种清爽(非常)低的苦味酒酒精含量冷却器。这里唯一与酒精有关的元素是苦啤酒，所以最终的饮料与无酒精啤酒的ABV大致相同。想为不喝酒的人提供更多选择吗?看看我们的全部收藏无酒精饮料→
步骤1
添加3盎司椰子汁，3 / 4盎司覆盆子糖浆，1茶匙。酸磷酸,2冲掉佩肖的苦味酒拿起鸡尾酒调酒器，倒入冰块;密封摇瓶，摇至冷却，约5秒。
步骤2
添加2盎司苏打水倒到装满冰的柯林斯酒杯底。将椰子水滤入杯中，再加苏打水调味。用长条形勺子搅拌几次，使其融合。再用3树莓如果需要的话，可以在鸡尾酒上选择。
