照片由Joseph De Leo拍摄，食物造型由Micah Marie Morton拍摄
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有效时间
5分钟
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总时间
5分钟
一部几乎被遗忘但绝对令人愉快的历史(非常)低收入酒精含量日本的口渴杀手可以追溯到1915年版的饮料机配方苏打水指南。这本书是二十世纪初出版的几本专注于经典汽水机的书籍之一，它收集了两千多种糖浆、奶昔、混合饮料和酸性磷酸盐的食谱。manbetx苹果下载
这最后一个类别将与它的同名成分一起回归。磷酸酸是一种耐储存的酸味剂，它可以让苏打水在不准备、不混乱、不变质的情况下(也没有柑橘类水果带来的额外味道)增强柠檬或酸橙的酸味。今天，人们又可以从已经灭绝的化学物质碳酸饮料家族也是如此。
日本的口渴杀手组合杏仁糖浆(一种杏仁糖浆，用于苏打机和酒吧，以及法国甜点)，葡萄汁，和Angostura苦味，这是一种独特的苏打水，具有惊人的风味，在当今的高端鸡尾酒中非常适合。(经典鸡尾酒爱好者可能会注意到它与同名鸡尾酒的相似之处日本的鸡尾酒；每次国家被命名都是在1915年分发器规定的,这是一份用坚果调味的食谱，包括杏仁、开心果和核桃。)
从历史上看，磷酸盐是不加冰的，但如果饮酒者想要更现代、更霜的版本，他们可能会效仿费城的做法富兰克林喷泉十多年来，磷酸盐一直是这家爱德华时代风格的冷饮柜台和冰淇淋店菜单上的亮点。
由于这里只有Angostura啤酒含有酒精，所以这种饮料的ABV和无酒精啤酒差不多。要了解这种老式磷酸盐的现代变种，请点击布什维克口渴杀手。想为不喝酒的人提供更多选择吗?看看我们的全部收藏无酒精饮料→
成分
使1
3盎司葡萄汁
3 / 4盎司
1茶匙。酸磷酸
2冲剂安古斯图拉苦味酒
2盎司苏打水，再按口味加点
菠萝片(供食用;可选)
步骤1
添加3盎司葡萄汁，3 / 4盎司，1茶匙。酸磷酸,2冲剂安古斯图拉苦味酒拿起鸡尾酒调酒器，倒入冰块;密封摇瓶，摇至冷却，约5秒。
步骤2
添加2盎司苏打水倒到装满冰的柯林斯酒杯底。将混合好的葡萄汁滤入杯中，再加适量苏打水调味。用长条形勺子搅拌几次，使其融合。用一个菠萝片如果需要。
