![香草冰淇淋,苏打水,樱桃糖浆,放在玻璃杯里,上面有马拉斯奇诺樱桃和酸橙轮。](https://assets.epicurious.com/photos/647dfe7d02db16498c7eaef4/1:1/w_2560%2Cc_limit/CherryLimeRicky_RECIPE_053123_3483.jpg)
Joseph De Leo摄影,Gerri Williams道具造型,Judy Haubert食物造型
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有效时间
5分钟
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总时间
13分钟
樱桃酸橙瑞奇是一种经典的高球酒,由樱桃汁、酸橙汁、苏打水和可选的烈酒制成。这款樱桃酸橙rickey浮动配方向复古饮料致敬,同时将其转变为一款夏日甜点。苏打水和新鲜酸橙汁的混合会产生一种莱姆利克酒在基底上撒上一层马拉斯奇诺樱桃糖浆,减少了酸味,增添了引人注目的红色。虽然你可以自己做自制马拉斯奇诺樱桃用冷冻樱桃,糖浆商店里买的鸡尾酒樱桃效果也一样好。在混合物上撒上香草冰淇淋勺,这款经典的饮料就变成了一款让人想起酸橙冰淇淋的甜点:酸味、奶油味和清爽感同时存在。酸橙轮装饰和单一的樱桃糖增加了浮动的趣味性,并暗示了里面的味道。
为了给人一种冰冷的感觉,也为了保证你的冰淇淋在喝完最后一口之前都能保持冷冻状态,在上桌前把杯子放在冰箱里冷藏10分钟。要想喝得醉醺醺的,在配上冰淇淋之前,在苏打水混合物中加入一杯杜松子酒或波旁威士忌。
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成分
使1
步骤1
放一个10盎司。或者在冰箱里放上更大的杯子,冷藏至少10分钟。
步骤2
与此同时,结合半杯冰苏打水,四分之一杯自制的马拉斯奇诺樱桃汁或商店购买的马拉斯奇诺樱桃汁,2汤匙。鲜酸橙汁在量杯里。
步骤3
当杯子准备好了,加入一半苏打水混合物,并在上面加2球香草冰淇淋(约2 / 3杯).慢慢地将剩余的苏打水混合物倒入玻璃杯的两侧,并在上面浇上1个石灰轮和自制的马拉斯奇诺樱桃或商店购买的马拉斯奇诺樱桃.