巧克力奶油派方块

步骤1

将烤箱架调整到中间位置，预热烤箱至350°F。在一个10x16英寸的有边烤盘上涂上1汤匙室温黄油，放在一边。

步骤2

将奥利奥放入食品加工机的碗中，捣成粉末。加入融化的黄油，继续加工，直到碎屑在挤压时聚集在一起，大约5(1秒)脉冲。把饼干屑翻到准备好的烤盘上，用量杯的底部把它们均匀地压在准备好的烤盘的边缘上。(不用担心把面包屑弄到锅边。)烤面包皮直到它凝固，大约8分钟。放在一边冷却。

步骤3

将巧克力和1又1/4杯奶油加入微波炉安全的碗中，每隔20秒放入微波炉，每次搅拌，直到巧克力完全融化，大约1分半钟。搅拌至光滑。加入剩下的一汤匙室温黄油，把巧克力混合物倒在烤好的蛋糕皮上，用抹刀均匀地抹上。用保鲜膜盖上锅盖，冷藏约2小时，直到馅料完全凝固。

步骤4

将剩下的1又1/4杯奶油、糖粉和香草混合在一个中等大小的碗里。用手持式搅拌器或打蛋器(或使用配备打蛋器的立式搅拌器)以中高速搅拌，直到混合物形成坚硬的峰状。把奶油涂在巧克力馅上。切成20块即可食用。铁条将保存在一个密封的容器中(或用保鲜膜覆盖的平底锅中)，在冰箱中保存最多3天。