成分
一罐13.5盎司的全脂椰奶
3汤匙糖粉
半茶匙纯香草精
步骤1
把这罐椰奶倒着放在冰箱里过夜。
步骤2
第二天早上，把罐头朝上打开。将液体倒入另一个容器中并丢弃。
步骤3
将椰奶固体放入一个大碗中，加入糖和香草。用电动搅拌器以中高速搅拌，直到混合物像搅打过的奶油，大约1分钟。
步骤4
立即使用代替生奶油作为糖霜或作为伴奏。
转载自无面粉。，作者:Nicole Spiridakis，版权所有2014。编年史出版社出版。
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评论(2)
回到顶部你可以用这个食谱添加到椰子奶油派或香蕉奶油派为乳糖不耐症的人。我不会单独用它做鲜奶油。你最多可以用椰子固体在蛋糕或松糕里放一层奶油，或者用提取物给椰子固体调味，涂在巧克力派上，用烤椰子或巧克力屑装饰。但我不会扔掉椰奶。它很贵。在泰式绿咖喱菜中使用加糖的液化椰奶。
postrecita
8/29/2016
我做了一个苹果派，上面有一层素食派皮，准备在不含乳制品的感恩节上带来，我希望能找到一个很棒的鲜奶油配方来搭配。但这行不通。我严格按照食谱做的。我猜，椰奶是用来分离的。我的没有，即使经过24小时的冷却。仔细检查了一下，我肯定用的是全脂的。当我搅拌它的时候，它有点泡沫，我不得不扔掉它。如果有人成功了，我想知道你用的是什么牌子。泰国厨房有机椰奶不加糖(14克总脂肪)不起作用。
匿名
好莱坞,
11/27/2014
