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蒜棕色黄油面包丁

5．0

（2）

阅读评论 三角形
名义上的成分堆积在白色的表面上。
照片由Alex Lau，道具造型由Kalen Kaminski，食物造型由Rebecca Jurkevich

对于看起来普通但味道很浓的面包丁，我们借用了家族在北卡罗莱纳，人们在烤面包之前会把大块的面包泡在浸有草药的黄油中。这里，我们在烤箱烤之前把面包在大蒜棕色黄油中搅拌一下。

成分

大概煮4杯

6盎司乡村风味面包，撕成1英寸不规则的小块(约4杯)
10瓣蒜，捣碎
4汤匙。无盐黄油
粗盐，现磨胡椒粉

  1. 步骤1

    预热烤箱至375华氏度。把面包放在一个大碗里。在一个中等大小的平底锅里用中低火煮大蒜和黄油，不停地旋转，直到泡沫消退，黄油变成金黄色，大蒜散发出香味，大约需要6-8分钟。在面包上淋上大蒜黄油，搅拌均匀;用盐和胡椒粉调味。

    步骤2

    将面包混合物铺在带边的烤盘上。将油炸面包丁烤至金黄酥脆，约需20-25分钟。放凉后，取出蒜瓣丢弃。

    步骤3

    做之前:油炸面包丁可以提前一周做好。在室温下保存在密封容器中。

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评论(2)

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  • 是的，是的，是的。但为什么要丢弃蒜瓣呢?它们肯定可以吃或者做成黄油之类的吗?

    • 佛罗里达州维罗海滩

    • 3/12/2021

  • 这些美味可口的面包丁和凯撒沙拉很搭。我按照食谱做了，除了把乡村风格的面包切成半英寸长的方块。注意，油炸面包丁的烹饪速度比食谱上说的要快。我想14-15分钟就足够了。我在16分钟的时候拍到了我的照片，颜色比理想的要暗一些。

    • drich

    • 白原，纽约

    • 6/19/2020

标签 调味品 大蒜 根菜 蔬菜 螺母自由 容易 万博官网
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