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有效时间
10分钟
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总时间
10分钟
成分
大约1杯
1/4茶匙切碎的新鲜柠檬皮,或按个人口味
2汤匙新鲜柠檬汁
1汤匙第戎芥末
2茶匙黑胡椒粉
1茶匙糖
半茶匙盐
3/4杯橄榄油
把皮皮、果汁、芥末、胡椒粉、糖和盐搅拌在一起,直到糖和盐完全溶解。慢慢加入油,搅拌至乳化。
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评论(4)
回到顶部非常好。胡椒放得少了点。混合了绿色蔬菜、山羊奶酪、蔓越莓干和牛油果。
cards4us
加利福尼亚州圣地亚哥
8/16/2012
这是我第一次做这种酱,我非常喜欢它。我加入了大蒜和新鲜的莳萝,并把油减少到略低于半摄氏度,因为我不喜欢油腻的调味品。配上长叶莴苣、黄瓜、牛油果、甜菜和山羊奶酪真是太棒了。
匿名
波士顿
7/8/2011
每次我做这道菜的时候,都会收到很多索要菜谱的请求。我用的是Maile原味第戎芥末酱,油的用量减少到1/2摄氏度左右,以保持味道的鲜亮。配上松脆的生菜和杏仁片,简直美味极了。
匿名
教堂山,北卡罗来纳州
10/14/2010
可爱的打扮;不寻常的味道。我把它放在小莴苣上,配上11/02美食家的贝类杂烩汤——这是一个很好的组合。
匿名
马萨诸塞州北岸
1/16/2006