这种脆饼的甜味通过撒上一点盐来平衡。
成分
做大约2杯半
一杯无盐澳洲坚果，烤好，切碎，冷却
1汤匙冷冻黄油，切丁
1茶匙小苏打
半茶匙面粉或其他粗海盐
一杯糖
半杯水
两汤匙淡玉米糖浆
步骤1
在工作面上放一大片铝箔;黄油箔。将坚果和其他3种材料混合在一个中等大小的碗里。
步骤2
将糖、半杯水和玉米糖浆放入中平底锅中，中火搅拌，直到糖溶解。煮，不要搅拌，直到糖浆变成深琥珀色，用湿的糕点刷刷锅的两侧，偶尔旋转锅，大约10分钟。把焦糖从火上移开。立即加入坚果混合物(焦糖会冒泡)。将焦糖倒入准备好的箔纸上;过于分散。冷却后变脆直至变硬;切。提前做可以提前一周预约。在室温下密封保存。
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评论(4)
回到顶部味道很好，结果却很糟糕。我严格按照食谱做，它从来没有变“脆”。它更像是太妃糖。浪费了大量昂贵的原料。
匿名
数控
11/17/2010
我觉得这个食谱很棒。做起来又快又容易，结果非常美味!我做的唯一调整就是加入了香草糖。荷花是最完美的触碰。:)
lesliemari
渥太华,
11/9/2008
哇，不敢相信之前的评论。我为一些非常老练的美食家做了这个食谱，他们认为这种脆饼很棒!事实上，这周末的晚宴上我又做了一次。它是一个很好的配菜，可以和牛奶焦糖冰淇淋一起快速结束一顿饭。
assunta_13
泰勒湖村，德克萨斯州
7/9/2008
如果可以的话，我会给零分叉……这是我尝试过的最糟糕的食谱之一。manbetx苹果下载我以前做过几个脆饼，但是这一个——食谱和脆饼——都直接进了垃圾桶!
zelda21
明尼阿波利斯、锰
12/18/2007
