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有效时间
1小时
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总时间
2小时(含冷却时间)
芜菁、芥末和羽衣甘蓝是这道南方风味汤的主角。
成分
做6份
饺子:
汤:
饺子:
步骤1
用保鲜膜包住烤盘。在中碗中搅拌前5种材料。加入牛奶和黄油,然后加入葱。静置至少1小时,最多2小时。用湿手将混合物捏成18个饺子,每次1汤匙,放在纸上。做之前:可以提前1天预定。封面;严寒。
汤:
步骤2
在大锅中用中火加热油。加入洋葱、大蒜、月桂叶和百里香。煎至洋葱变软,大约5分钟。添加香肠;煎3到4分钟,直到脂肪呈现。加入肉汤、番茄汁、辣酱和多香果;小火慢炖,偶尔搅拌一下。做之前:可以提前1天预定。不盖盖子冷藏至变冷,然后盖上盖子冷藏。在继续之前,回到小火慢炖。
步骤3
在炖汤中加入绿色蔬菜。不盖盖子煮蔬菜10分钟,偶尔搅拌一下。放入饺子。封面;把火调小。炖20到25分钟,直到饺子变软煮透。用盐和胡椒粉调味汤。将汤和饺子舀入碗中。
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评论(58)
回到顶部美味,汤汁丰富,多种风味混合。最好在刚做的时候吃,因为饺子会变得糊状,剩饭吃了就会分解。
scottusmaximus
2/27/2017
太棒了。一定会再做的。我的改变是根据建议/可用性:只有一罐西红柿,更多的多香果,先煮熟的香肠,然后把它取出来,所有的冷冻切碎的羽衣甘蓝,因为我住在加拿大,从来没有见过羽衣甘蓝,萝卜或芥菜,加入干芥末,辣椒粉和辣椒,用勺子放饺子-工作很好,用斯里拉卡,可能是两倍或三倍的量,只有干百里香
bearmayor
Canadar
11/1/2016
对这么简单的人来说真是太好了。用芥菜和塞拉诺辣椒鸡肉香肠,味道很好!唯一的变化是加了一英寸的辣椒。要是再加些意大利白豆就好了。饺子做得很完美。可能需要更多的鸡汤,因为饺子做的时候有点浓。
匿名
德克萨斯州的伍德兰
10/14/2016
优秀的汤。面团有点湿。只是加了一点面粉。餐桌上的每个人都很喜欢。
enmeyer
LaPorte,
2/1/2016
我在一个寒冷的晚上为客人做了这个,每个人都很喜欢。我一定会再来的。
dabbott
布伦特里,VT
10/6/2014
刚又做了一次,我丈夫说这“应该是非法的。”我用www.ansonmills.com的食谱和方法包饺子,既简单又好吃。也只加了一罐西红柿。
ndchef
西雅图,华盛顿州
10/5/2013
美味丰盛的冬季汤。汤圆本身还不错。我们剩下了一些面糊,所以我们在400度的温度下烤了15分钟,结果很好。下次我可能会这样做,只是为了简化一些。而且,我们找不到炖菜,所以我们用了热意大利菜。分开煮,最后再加进去。它看起来确实有点奇怪;就像你汤里的碎牛肉,但味道还不错。
ChefBoyarGee
马里兰州贝塞斯达
1/6/2013
我的家人和我真的很喜欢这个!按指示制作。味道很好,饺子很好吃,非常嫩,有一点玉米粉的嘎吱声。他们把汤调浓了。好的,饺子,一开始你不能把它们捏成形状,只要尽可能地把它们放在纸上。我还把它们做得更小,得到了大约22个。在冰箱里冷藏一个小时后,当你把它们放进小火炖的汤里时,它们可以更好地形成球状。即使在混合的时候也尽量少拿。20分钟后就完美完成了。我也很喜欢这里的羽衣甘蓝。 Definitely plan to make this again. Inexpensive, easy and delicious.
nastysuprise
Mpls
9/21/2012
太好了!好吃。用波兰熏肠和半份辣椒酱。
匿名
蒙特利山,加州
7/22/2012
一个门将。我绝对喜欢这里的小饺子。对于那些关心湿香肠的人。把香肠煎成褐色,放在一边。把锅里的肉汤洗净,在上菜前把香肠放回锅里,以保持香肠的酥脆口感。
elycleoe
大苹果,帝国州
12/27/2011
饺子部分太可怕了!
匿名
维吉尼亚州
12/4/2011
这是不可思议的,很快就消失了。我吃饺子没有任何问题,而且觉得它们很好吃——我接受了另一个评论者的建议,每包1/2汤匙(尽管我很快就用完了,不得不单独蒸剩下的)。只用了一罐西红柿,辣酱用的斯里拉查干酪,火鸡意大利香肠,还有萝卜/羽衣甘蓝/菠菜绿叶蔬菜的组合。有点恼火每个人都狼吞虎咽-我真的希望今天有剩菜!!!!我想我只能再做一次了……
匿名
芝加哥罗杰斯公园
10/9/2011
Yum !饺子有点重,但那可能是因为我在冰箱里冷藏了大约一个小时。用一大堆萝卜青菜,大约12盎司的当地香肠,自制的鸡汤加一些水和一罐西红柿。味道丰富,比很多长时间煨汤的速度更快,和饺子一起吃也很丰盛。将成为烹饪绿色蔬菜的常规方法。
匿名
伯明翰,艾尔。
9/19/2011
好汤!我经常做。我昨晚吃了素食,所以我用蔬菜汤做了这道菜,把香肠单独煮熟,放在旁边供肉食者添加。实际上,在某些方面,我更喜欢它,因为香肠没有煮过头,就像其他一些评论者评论的那样。大家都很喜欢。
ckirby2
4/26/2011
相当不错的汤——绝对丰盛,适合凉爽/寒冷的夜晚。当然,番茄的味道占主导地位。就像炖肉时经常发生的那样,香肠在汤里失去了很多味道。使汤的味道更好,但肉本身变得有点淡!饺子在汤里会膨胀,所以我建议把饺子做得看起来有点小(预煮)。你最终会得到20-24个,而不是18个。
DuncmanG
萨默维尔,麻
4/19/2011