花生酱红烧鸡和青菜

步骤1

烤箱预热至375°。移除排骨和茎一大束羽衣甘蓝切碎，然后切碎叶子。备用。

步骤2

撒上3磅去皮去骨鸡腿，切成3英寸的小块，两边都用1茶匙。现磨胡椒而且1汤匙。钻石水晶或1又3 / 4茶匙。莫顿粗盐．热3汤匙。鳄梨油或植物油在一个大的荷兰烤箱或其他较重的锅中加热。如果需要，分批煮鸡肉，偶尔翻面，直到鸡肉呈金黄色，但没有完全煮透，每面大约5分钟。盛到盘子里。

步骤3

将火调至中火。烹饪2个中等大小的红洋葱，切成薄片，15瓣大蒜瓣，切碎，其余1汤匙。加上1茶匙。钻石水晶或2 / 4茶匙。莫顿粗盐在锅中，不时搅拌，直到变软和金黄色，大约5分钟。添加1个苏格兰软帽或哈瓦那辣椒，切碎,¼杯番茄酱；煮，搅拌，直到香味，大约2分钟。添加一个14.5盎司。罐装西红柿丁，半杯天然花生酱，1汤匙。Chipotle辣椒粉,1汤匙。干百里香，然后倒进去2杯不加糖的椰奶(两杯13.5盎司的)。罐)．拌匀;慢炖。加入备用蔬菜;将鸡肉放回锅中，盖上盖子，放入烤箱。焖30-35分钟，直到绿色蔬菜变软，鸡肉熟透。

步骤4

配上鸡肉和绿色蔬菜蒸白米饭而且柠檬片为了挤过去。