摩洛哥鹰嘴豆和羊乳酪皮塔饼

我在按照食谱之前做过这个(或多或少取决于油和香料的量，我通常这样做是为了味道。)今晚，我把腌好的鹰嘴豆在350度的温度下烤了大约25分钟，同时切了蔬菜。它们微微酥脆，尝起来很美味。如果我有一点额外的时间，这肯定是要记住的。

• 匿名

• 纽约

• 10/31/2011

很棒，也很简单。我加了一些我不得不用完的碎红辣椒。甚至我蹒跚学步的孩子都喜欢吃它——她午餐吃了整整半个皮塔饼，让我大吃一惊!很快就会再做一次!

• 匿名

• 纽约州纽约

• 10/18/2011

我喜欢这个食谱。它已经在我们的常规轮换大约2年了!简单美味又健康，绝对不会出错。

• 匿名

• TX的亨茨维尔

• 9/28/2011

我做了菜谱中的豆类部分，配上黄瓜、羊奶酪和红洋葱，供人们随意搭配。搭配香菜酸辣酱也很棒。剩菜剩饭当午餐真是太棒了。

• vikbe

• 雷诺,NV

• 4/2/2011

美味!我大大减少了油和醋的量，这增加了香料的味道。不要忽略酸奶，它会增加很大程度的复杂性。我把这个打印出来，很快就会再次制作!

• Nevil1

• 克利夫兰,哦

• 1/4/2011

这太好吃了!第一次做的时候，我按照建议把鹰嘴豆放在皮塔饼里，但它们都湿透了，散了。味道很美味，所以我又试了一次。第二次，我把橄榄油和醋减半，但保留了全部的香料，配上藜麦。这太完美了。这是一种很好的沙拉，可以保存一两天。非常爽口，热到不能煮的时候再好不过了。

• alipali

• 圣巴巴拉，加州

• 8/12/2010

味道很好，很容易和我夏天厨房的主要食材放在一起!我承认，我没有做皮塔饼，把它作为配菜沙拉。我无意中让鹰嘴豆在酱汁中浸泡了4个小时。我建议自己混合孜然、香菜等。当我回到他们，我几乎吸入他们的味道是如此令人陶醉!这个食谱我做了两次。首先，将所有的豆角沙拉原料与罗曼干酪混合，浇上菲达奶酪。还好，但我最喜欢的方法是做一份豆子沙拉，不加生菜，让豆子腌制几个小时甚至一夜，然后加入其他食材，完全跳过皮塔饼和酸奶。我对店里卖的皮塔饼从来都不满意。在我的书里，连羊奶酪都是可选的。 In fact I am waiting for the rest of the marinated beans to come to room temp so I can add the fresh veggies and have it for lunch again today! Marinate the beans and add the fresh ingredients to suit the amount of beans you have leftover. Great summer salad! This one definitely stays on my list of summer salads!

• BlushingTomato

• 坎贝尔,CA

• 6/1/2010

在调味汁中加入1茶匙蜂蜜以降低酸度。用调味料搅拌鹰嘴豆后，用微波炉加热45秒，让豆子稍微变软。烤好皮塔饼，涂上一层薄薄的希腊酸奶。加了切碎的生菜，红辣椒，没有番茄。很好!做了太多的调味料，为额外的餐点预留，或者只做了一半——还会有多余的。阅读更多信息http://www.epic万博官网urious.com/manbetx苹果下载recipes/food/notes/Moroccan-Garbanzo-Bean-and-Feta-Pitas-108446#ixzz0jESgMIeM

• avail77

• Stonington, CT

• 3/25/2010

优秀的菜。和很多人一样，我用了更少的油。我也喜欢孜然的味道，所以用的孜然比香菜多一点。对我来说很容易带去上班，热的或冷的吃得很好。

• skinn067

• 明尼阿波利斯、锰

• 出自于

这是美味的。用了比实际需要少得多的油和香料，在Epicurious餐厅用摩洛哥香料冷番茄汤配生菜。万博官网还用香菜代替欧芹作为个人口味。第二天剩下的菜甚至更好吃。在炎热的夜晚享用美味的夏日大餐。

• xcbliss

• 科罗拉多州丹佛市

• 8/5/2008

非常美味的午餐，很容易准备。

• Jita

• 加拿大

• 12/18/2007

不错的夏季票价。如果你想让摩洛哥风味更浓郁，那就少用醋和油(反正也有多余的醋和油)，这样才能让香料渗透进去。同时也要使用优质醋和特级初榨橄榄油。所以他们的口味也很突出。我还建议在黄瓜和番茄和鹰嘴鹰嘴鹰嘴鹰嘴鹰嘴鹰嘴鹰嘴鹰嘴鹰嘴鹰嘴鹰嘴鹰嘴鹰嘴鹰嘴鹰嘴鹰嘴鹰嘴鹰嘴鹰嘴鹰嘴

• crashq

• 8/3/2007

我还把酱汁对半切开(只用了一部分)。用足量的香料加上kalamatas。把长叶叶放在全麦卷里，然后是豆子混合物(沥干水分)。美味!

• rthiel

• 温哥华公元前

• 7/13/2007

我把调味汁的配方对半切开，把整个混合物和两颗长叶莴苣一起搅拌，然后把它作为摩洛哥晚餐的沙拉。太好吃了!我把馕(面包)放在旁边——它大受欢迎。

• beardofc

• 花岗岩湾，加利福尼亚州

• 9/18/2006

这是一顿美味的夏日大餐，不需要炉子、烤箱或烧烤架!因为其他人都说豆子油腻，所以我在油和醋中浸泡后，在加入剩下的蔬菜和奶酪之前，用细筛子把豆子过滤掉。然后，我把滤掉的油保留起来，这样人们就可以加入味道了。效果非常好，每个人都评论说它是多么美味。我还把所有香料都加了一倍，以增加口感。

• 匿名

• 密歇根州大急流城

• 8/3/2006