橄榄油烤甜菜片配海盐和黑胡椒配方|美味佳肴万博官网 - 万博官网,万博亚洲正规品牌,manbetx苹果下载

当生的甜菜片被烘烤时，它们会大大收缩，所以使用大的甜菜。

成分

是2 - 4

去皮的两磅大甜菜

两汤匙橄榄油

海盐

现打碎的黑胡椒

步骤1
预热烤箱至350度。在几张烤盘上铺上羊皮纸。
步骤2
用曼陀林把甜菜切成1/16英寸厚的薄片。在一个大碗里，把牛肉片和油搅拌均匀。
步骤3
在准备好的烤盘上，铺上一层，尽可能多地铺好，不要挤在一起。烤到酥脆，25-30分钟，在烤到一半的时候旋转一次锅。冷却薯片，用纸巾吸去多余的油。重复以上步骤，每批都用冷却的烤盘烤，直到所有的甜菜片都烤好。
步骤4
加入1/4茶匙盐和胡椒粉拌匀。

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这个食谱是制作美味甜菜片的绝佳起点。技术、时间和温度在这里都有很好的解释。这取决于你添加你喜欢的其他口味。我喜欢特级初榨橄榄油的味道，但薯片有时会烧焦。我改用葡萄籽油，再也没有这个问题了。尝试香料和香料混合物，看看你喜欢什么。辣椒粉、加拉姆马沙拉、查特马沙拉、辣椒粉、大蒜粉都很好，或者用肉桂和小豆蔻来品尝天然的甜味。多做几次，直到你找到最适合自己的，但一定要先从原来的食谱开始尝试。你真的需要一把曼陀林;除非你是一个刀忍者，有一个超级锋利和坚固的刀片，否则你不会切得足够薄，而且/或者太危险了。
- 夜幕降临
- 马里兰州巴尔的摩
- 4/27/2019
来自威德瑙的梅尔斯佩夫，可能是你用的油。我们做甘蓝片用不同的油，会烧糊。我们换了油，从来没出过问题。我们又换了同一品牌的不同口味，结果又烧了。
- 匿名
- 伯班克,
- 7/7/2016
这些对我来说很有效!我认为这有助于前一天切甜菜，这样甜菜片就干了。
- sadie_ellis
- 6/14/2016
我希望这个食谱能奏效。我试过几次了，都忍不住烧起来。如果有人有什么建议，我将不胜感激。
- melspev
- 瑞士Widnau
- 9/17/2015
这是出乎意料的好。我的曼陀林没有切得像我想的那么薄，所以烹饪的时间更长了。我不太喜欢吃甜菜，但这种薯片制成的零食很棒，我打算再做一次。
- JenniferMuryn
- 芝加哥
- 6/28/2014