俄勒冈梨75
这个食谱改编自西雅图的鸡尾酒顾问Ryan Magarian，他是Liquid Kitchen (www.kathycasey.com/liquid_kitchen）.这款秋季鸡尾酒的气泡很爽口，口感很轻，不会淹没鲜嫩的肉烤火鸡配培根和苹果杰克肉汁。微妙的甜梨味与肉汁中秋天水果的味道相呼应。关于鸡尾酒搭配食物的专家建议，请点击这里。
成分
是1
1盎司梨白兰地，最好是Clear Creek (www.clearcreekdistillery.com）
半盎司新鲜柠檬汁
1/2盎司简单的糖浆
4盎司纯香槟
费兄弟桃苦(可选)
一片干梨，作为装饰(可选)
在鸡尾酒调酒器中加入冰块，加入白兰地、柠檬汁和糖浆。大力摇约6秒，然后滤入香槟笛，加入香槟。上面加两道苦味。用牙签刺穿干梨，放在杯沿上。
