迷迭香Agrodolce
约瑟夫·德·里奥的照片和食物造型
这种多用途的调味品带来了甜、咸、酸和草本风味的平衡混合，几乎可以补充任何披萨。如果今天不是披萨之夜，但你有剩菜，把它淋在烤蔬菜、煮熟的鸡肉或脆皮的鱼上。
成分
四分之一杯蜂蜜
1汤匙。迷迭香切碎
粗盐
1汤匙。苹果醋
1 / 4红洋葱，切成薄片
步骤1
将蜂蜜，迷迭香和2汤匙混合。在小炖锅中倒入水，中火加热;用盐调味。小火煮，搅拌使蜂蜜溶解，然后煮，偶尔翻动锅，直到稍微变稠和有香味，大约2分钟。加入醋搅拌，煮1分钟让醋蒸发。熄火，加入洋葱搅拌。在锅中冷却。
步骤2
做之前:可提前1周制作。放凉，盖上盖子冷藏。放入室温，搅拌均匀后再使用。
