炒蛋面食

我刚做了这个，现在正在吃。它很好吃。我会再来一次的

• scrowa

• 奥斯汀,得克萨斯州

• 1/28/2015

这很好。我不会把它归类为美食，也不会说它很美味(就像一篇评论已经提到的那样)。人们应该记住，作者提到了这道菜的价值，因为它可以快速吃完剩下的食物。这是一个完美的目的。这是一种升级版的通心粉和奶酪;月末快速早餐。我按照食谱来做，但下次肯定会采纳其他评论者的一些建议。

• Biggs_ZA

• 南非

• 4/13/2014

谁能告诉我，这个意大利面叫什么名字?

• Frid

• b更多2014

• 2/26/2014

诚然，我正在变成一个我无法忍受的人;改变食谱然后给它打负面评价的人。我用香菇代替了培根(我们最近要吃素了，但我还是想要一些肉味)，并加了一个额外的鸡蛋，但我发现这是一个大的，邋遢的混乱。它尝起来还不错，但味道不够浓，放在盘子里也没有吸引力。它没有传统carbonara那种浓郁的冬日味道，再加热也很糟糕，所以我扔掉了很多。下次我会及格的。

• Reptibark

• 波士顿

• 4/14/2013

我真的很喜欢这个!当然，我改了配方。我根本没用培根……只是听起来对我没有吸引力。我在橄榄油和黄油中煮了切碎的西红柿和蘑菇，并将它们加入鸡蛋混合物中。太好吃了!

• MalloryNicoleRose

• 埃文斯维尔,印第安纳州

• 1/30/2013

很好!我用的是火腿和西兰花，而不是洋葱和培根，不过我想知道洋葱是否会让它更美味。我还加了一点辣椒粉和大蒜盐。我觉得鸡蛋和意大利面的比例不对;最后我吃了一大盘意大利面，上面涂了一点鸡蛋。我会尽量少做意大利面，或者多放一两个鸡蛋

• SydneyAZ

• 7/26/2012

这很好，快捷，简单，每个人都喜欢它。一定要遵循评论，而不是食谱，先把培根和洋葱分别煮熟，用一点培根油。煮的时候在意大利面里加一些豌豆;这道菜需要上色。

• 匿名

• 西雅图,华盛顿州

• 2/2/2011

我喜欢这个食谱，但不像之前的评论者(他显然觉得他的评论需要加倍)，我省略了培根。我绝对不会同时做培根和洋葱。先放熏肉，然后放洋葱在熏肉油里。总之，我用黄油和橄榄油炒了一些芦笋、蘑菇和一个切得很细的番茄丁，然后把它们和鸡蛋混合物一起加入。总的来说，这是一道菜。

• 匿名

• 加利福尼亚州帕萨迪纳市

• 9/25/2010

不能吃的!我们把所有的4份都扔进了垃圾桶。熏肉有点烧焦了，但不知怎的仍然柔软而有弹性。整个东西尝起来就像有8条培根脂肪在里面，因为它确实是!这足以让你的嘴巴感觉里面有一层薄膜。你不能按照这些烹饪指南去做。按照培根的烹饪方式烹饪培根，不要在洋葱汁里煮，把脂肪沥干，这样就不会油腻腻了!

• KyleYacko

• 9/23/2010

荒谬!如果你想让培根酥脆，洋葱又不太熟，你就不能同时煮一整片洋葱和8片培根。锅里的水和油脂太多了，很难把东西烤焦。最后的结果是水汪汪的，油腻腻的，还有扭来扭去的，但不知怎么也烤过头了的培根。不要一次全部煮熟。

• KyleYacko

• 9/23/2010

这个食谱太棒了!当我按照食谱做的时候，它通常manbetx苹果下载不会像它应该的那样出来。但是这个食谱非常简单，我甚至用我在厨房里找到的食材代替了一些食材。我在蛋液里放了烟熏豪达奶酪，火鸡培根和葱代替了洋葱。我还用了新鲜的扁面条，而不是推荐的意大利面。它尝起来就像直接从餐馆里拿出来的!一开始我加蛋液的时候温度太高了，但我搅拌得很快，降低了温度。我一定会再做一次这个食谱。

• 匿名

• 纽约布鲁克林

• 5/23/2010

我用了羊奶干酪，煮了一些豌豆和意大利面。我的选择介于传统的carbonnara和这个之间，因为我真的不想在意大利面里放炒鸡蛋，而是想让鸡蛋刚刚开始煮。在某种程度上，这就是我做carbonnara的方法。我不开锅，但我只是关了火，然后倒入蛋液，搅拌，直到它变稠。

• 匿名

• 英国伦敦

• 4/18/2010

这道菜做起来很简单，而且很好吃。即使是不喜欢培根的孩子们也喜欢这顿饭。做好后马上上桌很重要，否则意大利面会吸收液体，变得有点软。即便如此，意大利面还是很好吃!

• 匿名

• 肯塔基州的列克星顿

• 2/17/2010

真的很好吃。对于那些很少用但必须要吃的培根来说，这是一个很好的用途。鸡蛋的数量可以增加。这道菜简单、快捷，而且比传统的carbonara食谱更安全，因为鸡蛋已经完全煮熟了。

• fdinolfo

• 1/15/2010

哇，这么简单，但我嘴里却充满了浓郁的味道

• moe472

• slc、犹他州

• 1/11/2010